I. Abtheilung. Medicinische Section. 97 



Untersuchungen des Vortragenden S auf gemischte Kost 485 mg aus, 

 auf Fleischkost von 800 g 583 mg; dagegen verhielten sich zwei Harn- 

 säurekranke entgegengesetzt. 



_. Primäre Secundäre Silber- 



Gesammt _ ... _„.. , . , 



Fallung Fallung Verbindung 



j Gemischte Kost ... . 637 53 117 367 



C Fleischdiät 346 — — — 



c Gemischte Kost . .. 1263 771 386 105 



D# | Fleischdiät 1044 160 433 451 



Der Vortragende erklärt diese Befunde im Hinblick auf Hor- 

 baczewski's Untersuchungen, der die Harnsäure von dem Nuclei'n 

 der weissen Blutkörperchen ableitet, und nimmt mit Horbaczewski 

 bei denjenigen Kranken, bei welchen Fleischkost die Harnsäuremenge 

 erhöht, das Auftreten einer Verdauungs-Leukocythose an, während diese 

 bei anderen Patienten fehlt. 



Im Speciellen wurde noch die Einwirkung einzelner Elemente der 

 Diät untersucht. Den Einfluss der Essigsäure, die in reichlichem 

 Gurkensalat genossen wurde, fand der Vortragende, wie aus den folgen- 

 den Zahlen hervorgeht, nicht auffallend. 



+ 

 Fleischdiät+lOgrU-f-lgrAmmon. 714 180 430 104. 



dto. + 2 X Gurkensalat 707 212 401 194. 



Der Einfluss des Bieres resp. des vermehrten Biergenusses war ein 



erheblich deutlicherer. 



+ 

 Gemischte Kost -4- U 654 72 417 162. 



dto. -f 750 Bier 1082 230 417 435. 



Von grosser Bedeutung ist es, den Einfluss des Kochsalzes als 

 eines so häufigen und unerlässlichen Nahrungsbestandtheiles festzustellen. 

 Durch die Untersuchungen von Mendelssohn war gezeigt worden, 

 dass Lysidinlösungen der Harnsäure durch Kochsalz gefällt wurden, 

 derart, dass kleine Mengen von Kochsalz zur Ausfällung der schon ge- 

 lösten Harnsäure genügten. Und so untersuchte der Vortragende die 

 Einwirkung des Salzes auf die gelöste Harnsäure im Harn und auf die 

 Menge der primär ungelösten Harnsäure. Wurde klar filtrirtem Harn 

 Kochsalz in grösserer Menge zugeführt, so trat keine Ausfällung der 

 Harnsäure ein. Ebenso fanden sich bei verschiedenen Patienten nicht 

 bei steigenden Kochsalzmengen im Harn, die durch die Nahrung hinein 

 gelangt waren, steigende Mengen von ungelöster Harnsäure, wie die 

 folgenden Zahlen ergeben. Auch die Einführung von besonders viel 

 Kochsalz führte nicht zu einer auffallend hohen primären Fällung. 



1895. 



7 





