I. Abtheilung. Medicinische Sectiön. 99 



so ist erstens dabei immer zugleich auch Acetonurie vorhanden, zweitens 

 ist diese Acetonurie des öfteren die weitaus grossartigere Erscheinung 

 als die Diaceturie. So ändert sich der Satz Biermer's dahin, dass 

 der Diabetiker, der nur mit Fleisch ernährt wird, Diaceturie und Aceton- 

 urie aufwiese. 



Es gelang mir, dieses Experiment am Zuckerkranken auf den 

 Gesunden zu übertragen: auch der gesunde Mensch reagirt wie der 

 Diabetiker auf die Einführung der Fleischkost mit Acetonurie, seltener 

 und in geringerem Maasse mit Diaceturie. 



Den typischen Verlauf der in Gemeinschaft mit Dr. Ephraim, Dr. 

 Kobrak, Dr. Friedländer, Dr. Honigmann auch in mehreren 

 Selbstversuchen in den Jahren 1885 — 86 vielfach wiederholten und 

 variirten Versuche kurz zu recapituliren, genügt es das Hauptexperiment 

 anzuführen und anzunehmen, dass z. B. am 1. eines Monats früh die 

 Versuchsperson lediglich von Fleischkost zu leben beginne. Sie wird 

 alsdann am 2. Abends, spätestens am 3. früh eine mächtige Acetonurie 

 aufweisen. Geniesst alsdann die Versuchsperson am 3. Morgens eine 

 starke Kohlehydrat-Mahlzeit, so ist nach individuell verschieden langer 

 Zeit, jedenfalls aber schon Mittags oder Nachmittags die Acetonurie wie 

 mit einem Zauberschlage verschwunden. 



Von dieser Thatsache aus konnte man sofort daran gehen, der Frage 

 nach der Muttersubstanz des Acetons näher zu treten. 



Dass aus der Trias der Nahrungs- und Körperstoffe — Kohlehydrate, 

 Eiweiss, Fett — die Kohlehydrate trotz ihrer nahen chemischen Ver- 

 wandtschaft nicht die Acetonurie hervorriefen, konnte durch zwei Momente 

 erwiesen werden. Erstens bestand in währender Eiweisskost die Acetonurie, 

 zu der Zeit also, wo von einem Kohlehydratstoffwechsel im beschränk- 

 testen Sinne nur die Rede sein konnte, und zweitens wirkte die Einfuhr 

 von Kohlehydraten sofort Acetonurie aufhebend. 



Somit blieben als Muttersubstanzen des Acetons nur die Fette oder 

 das Eiweiss übrig. Von welcher der beiden Substanzen das Aceton ein 

 Abkömmling wäre, mussten Versuche lehren, deren Plan war, die 

 Acetonurie zunächst bei dem geringsten Zerfall der fraglichen Substanz 

 und dann bei höherem und höchstem Zerfall festzustellen. 



So musste man — nach Feststellung der Höhe physiologischer 

 Acetonausscheidung bei gemischter Kost — vom Hungerzustand als der 

 Zeit geringsten Eiweissstoffwechsels ausgehend, durch alle Stufen des 

 Stickstoffumsatzes hindurch die Grösse der Acetonurie feststellen. 



Im Folgenden ist eine Auswahl von Versuchen aufgeführt, die theils 

 aus den Jahren 1885 — 86, theils 1894 — 95 herstammen. 



Es empfiehlt sich zunächst, die Resultate nach einander aufzuführen, 

 um die Schlussfolgerungen dann ununterbrochen darstellen zu können. 



