I. Abtheilung. Medicinische Section. 123 



Discussion : 



Herr Dr. Bau mm referirt über günstige Erfahrung mit Ernährung 

 mit der der Gärtner' sehen Fettmilch ähnlichen Milch der Breslauer 

 Molkereigenossenschaft in der hiesigen Hebammenanstalt. 



Herr Prof. Röhmann fragt, ob Stoffwechsel-Untersuchungen bei 

 den einzelnen Ernährungsarten vorgenommen worden sind. 



Herr Dr. Toeplitz hat auch gute Resultate bei Kuhmilchernährung 

 und fortschreitende Gewichtszunahme gesehen. 



Herr Prof. Czerny. Untersuchungsergebniss der Milch der Molkerei- 

 genossenschaft. 



Herr Dr. Schmeidler hat die Fettmilch von Kindern refüsiren 

 sehen, weil Butterklumpen darin herumschwammen. 



Herr Dr. Courant fragt, ob Untersuchungen der Gärtner'schen 

 Milch angestellt worden sind. 



Herr Geh. Rath Ponfick spricht über die Ursachen des plötzlichen 

 Todes bei Kindern mit Bezug auf einen im Vortrage des Herrn Dr. Keil- 

 mann erwähnten derartigen Fall. 



17. Sitzung vom 1. November 1895. 

 Vorsitzender: Herr Geh. Rath Mikulicz. Schriftführer: Herr Dr. Tietze. 

 Tagesordnung: 

 1) Herr Dr. Thiemich: 



Ueber künstliche Ernährung magendarmkranker Säuglinge. 



M. H., in der vorigen Sitzung hat Herr College Keil mann Ihnen 

 recht günstige Erfahrungen über Gärtner' sehe Fettmilch als Nährmittel 

 für Neugeborene vorgelegt. Die Resultate, welche ich Ihnen heut vor- 

 zuführen die Ehre habe, sind auch mit Gärtner'scher Fettmilch erzielt, 

 unterscheiden sich aber sehr wesentlich von Keilmann's Ergebnissen 

 dadurch, dass sie alle an mehr oder weniger magendarmkranken Kindern 

 gewonnen wurden. 



Was zunächst die verwendete Milch angeht, so wurde schon in der 

 vorigen Sitzung constatirt, dass die von der Breslauer Molkerei gelieferte 

 sterilisirte Kindermilch dieselbe Zusammensetzung in Bezug auf Eiweiss, 

 Fett und Zucker besitzt, wie die Gärtner 'sehe Fettmilch, für deren 

 Herstellung die Nipperner Molkerei das Patent erworben hat. Wir 

 haben von beiden Fabrikaten fortlaufend an Stichproben den Stickstoff- 

 gehalt nach der Methode von Kjedahl, das Fett nach der aeid-butyro- 

 metrischen Methode von N. Gerber bestimmt, welche bei bequemer 

 Ausführung sehr sichere Resultate ergiebt. Es zeigte sich, dass der 



