II. Abtheilung. Obst- und Gartenbau-Section. 29 



nanen zu erhöhen. Solche Fruchtstände können nur ganz unreif, wo- 

 möglich in halber Grösse abgenommen, die lange Seereise von einigen 

 Wochen überstehen, ohne völlig zu faulen und werden dann im Zustand 

 kläglicher Nothreife als „reife Bananen" dem Publikum angeboten. 

 Dass bei uns aber die jetzt als Zierpflanzen so beliebt gewordene Musa 

 blüht und sogar völlig normal entwickelte, wohlschmeckende Früchte 

 reift, wie im vorigen Jahre im hiesigen Kgl. Botanischen Garten, ist 

 noch eine sehr vereinzelte Erscheinung. 



Die Blätter der Bananen dienen den Eingeborenen in mehr- 

 facher Weise. Ihre kolossale Grösse und Spreitenlänge von 1 — 3 m 

 macht sie zu einem äusserst bequemen Deckmaterial für Schutzhütten 

 im Freien, 20 — 30 Blätter genügen, um fünf Personen sicheren Schutz 

 gegen Regen und Sonnenstrahlen zu gewähren. Den in den Pflanzungen 

 arbeitenden Jünglingen oder Mädchen — denn ihnen fällt diese Feld- 

 arbeit zumeist zu — bieten sie willkommenes Material zur Schonung ihres 

 gekauften Lendenschurzes aus Kattun etc., indem ein oder zwei längs 

 der Mittelrippe gespaltene Blätter um die Hüften gebunden, eine recht 

 natürliche sittsame Bekleidung darstellen. Zu diesem Zweck werden 

 die Blätter zuweilen besonders brauchbar und zweckmässig präparirt, 

 indem sie in ihrer ganzen Lauge langsam über ein Feuer oder heisse 

 Steine gezogen werden. Dadurch verlieren sie die Turgescenz und die 

 damit verbundene Neigung, sich längs der Seitennerven zu spalten. 

 Auf dieselbe Weise geschmeidig gemacht und gefestigt sind sie 

 auch als Ersatz für Packpapier bei Buschturen und regnerischem Wetter 

 überhaupt äusserst werthvoll und für lange Zeit ein sicherer Schutz 

 gegen die stärksten Tropengüsse, die, ohne sie zu erweichen oder zu 

 beschweren, an ihnen kraftlos abgleiten. 



Endlich sei noch ihre Verwendung als Cigarettenpapier erwähnt, 

 worauf ich später zurückzukommen Gelegenheit haben werde. 



Obstbäume. 

 Der Melonenbaum — Mammy apple — Carica Papaya L. ,,esi u . 

 Bei uns officinell bekannt wegen des in seinem Milchsaft enthaltenen 

 Papayacin, ist als Baum mit seinem weichen Holz und bis 10 m hohen 

 Stamm im Küstengebiet und auf den Pflanzungen weit verbreitet. Die 

 melonenartigen, wie Cocosnüsse von der Krone an dem kahlen Stamme 

 herabhängenden Früchte enthalten ein angenehm schmeckendes Frucht- 

 fleisch und zahlreiche von verschleimter Pulpa eingehüllte schwärzliche, 

 nach Kresse schmeckende und riechende hanfsamenähnliche Samen. 

 Letztere werden von den Samoanern in Cocosmilch gekocht als Delicatesse 

 genossen. Die Blätter üben auf in sie eingehüllte Früchte und Fleisch- 

 stücke eine schnell fermentirende, peptonisirende Wirkung aus. Roh 

 und gekocht findet man das Fruchtfleisch häufig auf den Tischen der 

 Trader und Missionare. 



