der Schles. Gesellschaft für vaterl. Cultur. 233 



dürfen, lässt sich im Allgemeinen dahin beantworten: Alle diejenigen, 

 welche, in massiger Menge genossen, den Stoffwechsel in keiner Weise 

 aiteriren. Speciell auf die Beantwortung der Frage eingehend, ob nach 

 diesem Gesichtspunkt das Anilin als schädlich zu bezeichnen sei, glaubt 

 der Vortragende das arsenikfreie Anilin, dessen Herstellung erst in neuerer 

 Zeit gelungen, als ungefährlich erklären zu können, da es, selbst in 

 grösseren Mengen in den Organismus eingebracht, sich als unschädlich 

 erweist. Es wurde dies durch besondere Versuche ermittelt, welche 

 seitens des Vortragenden in der umfassendsten Weise mit Hunden ange- 

 stellt wurden, denen mit verschiedenen Mengen Fuchsin gefüllte Gelatine- 

 kapseln eingegeben wurden. Die Färbfähigkeit des Anilin sei eine 

 ganz eminente. Ein Theil Anilin auf eine Million Theile Wasser gab 

 letzterem noch eine rothe Farbe. Auf ein Liter Liqueur werde zur 

 Färbung wenig mehr als ein Milligramm Anilin zugesetzt. Selbst wenn 

 dasselbe nicht vollkommen arsenikfrei sei, so sei der Arsengehalt doch 

 selten höher als 1 */ 2 — 2 pCt., so dass auch dann das Anilin als ein ganz 

 unbedenkliches Färbemittel gelten kann. Im Allgemeinen werde sicher- 

 lich auch nur arsenikfreies Anilin verwendet, was um so erklärlicher 

 sei, als die Preise für giftfreie und gifthaltige Waare nur wenig differiren. 

 Giftfreies Anilin wird pro Kilogramm mit 26 Mark bezahlt, während 

 gifthaltiges nicht unter 23 Mark abgegeben wird. Was die Färbung der 

 Liqueure anlangt, so werden namentlich die Rosenliqueure mit Anilin 

 gefärbt. Uebrigens richte sich die Färbung der Liqueure speciell nach 

 dem in einzelnen Gegenden üblichen Gebrauch. In Deutschland ist man 

 gewohnt, den Rosenliqueur roth, in Frankreich gelb, in Schweden weiss 

 zu trinken. Das Rosenöl selbst, dessen Preis pro Liter sich auf 900 bis 

 1 300 Mark stellt, ist, wie alle ätherischen Oele, farblos. Mit der Recht- 

 fertigung des Anilin als Färbemittel für Liqueure solle, wie der Vor- 

 tragende schliesslich ausdrücklich hervorhebt, keineswegs gesagt sein, 

 dass die Verwendung des Anilin zu Fruchtsäften von ihm gebilligt werde. 

 Im Gegentheil, dies sei entschieden als Fälschung und Betrug zu ver- 

 urtheilen, da es sich hier nicht um die Färbung eines Genussmittels, 

 sondern um die Herstellung eines solchen handele, indem ein Saft als 

 Fruchtsaft ausgegeben wird, der an Stelle der Früchte nur eine Lösung 

 von Zucker und Anilin enthalte. 



Herr Bezirks-Phvsikus Prof. Dr. Hirt tritt der Anschauung des Vor- 

 redners über die Ungefähr lichk ei t des Anilin entschieden entgegen 

 und bezeichnet die jüngst stattgehabten Massnahmen des Polizei-Präsidii, 

 infolge deren wiederholt Liqueure, welche mit Anilin gefärbt waren, be- 

 schlagnahmt wurden, als durchaus gerechtfertigt. Er selbst habe Gelegen- 

 heit gehabt, bedeutende Anilinfabriken zu besuchen. Die Schutzmass- 

 regeln, welche für die dort beschäftigten Arbeiter getroffen worden. 

 zeigen deutlich, dass das Anilin als durchaus nicht so anschädlich betrachtet 



