der Schles. Gesellschaft für vaterl. Cultur. 293 



ein Prachtquartier mit Erdbeeren, welches 2 — 3 Jahre lang eine vor- 

 züglich reiche Ernte grosser Früchte liefert. Das Ueberdecken mit 

 Dünger zum Winter und Giessen mit Gülle muss allerdings jährlich ge- 

 schehen. Selbstverständlich hat die Anlage so zu geschehen, dass alle 

 Jahre ein Quartier oder eins oder mehrere Beete cassirt und dafür ein 

 neues Quartier oder Beet angelegt wird. Oft bereitet die Sortenauswahl 

 Verlegenheit- man thut daher wohl, mehrere bereits als gut erprobte 

 Sorten und zwar solche zu wählen, welche nicht gleichzeitig reifen und 

 unter diesen sodann die Auswahl zu weiterer Fortpflanzung zu treffen. 

 Auf diese Weise wird man zu einem vortrefflichen, allen Ansprüchen 

 genügenden Sortiment gelangen. Sowohl zum Treiben wie zum Ein- 

 legen cultivire ich die „Prinz Albert"- Erdbeere, welche zu beiden Ver- 

 wendungen von mir als die beste und brauchbarste befunden worden ist. 



Wie ich bereits weiter oben angeführt habe, ist hier auch der Be- 

 darf von Spargel ein nicht unbedeutender, wesshalb ich auch der Cultur 

 dieser Pflanze volle Aufmerksamkeit zuwenden muss. Ist nun zwar schon 

 sehr viel, auch von Autoritäten, über Spargelcultur geschrieben 

 worden, so will ich es doch in Anbetracht dessen, dass es vielleicht 

 einigen jüngeren Col legen nützlich werden möchte, wagen, hier davon zu 

 sprechen, in welcher einfachen Weise ich die Spargelfelder anlege und 

 behandle, nachdem ich vorher auch damit Versuche gemacht hatte, welche 

 mich nicht befriedigten. 



Der Untergrund des hiesigen Gemüsegartens ist ein schlechter, 

 kalter- dennoch Hess ich auf ca. 1 1 / 2 m breiten Beeten 50 cm tiefe und 

 ca. 60 cm breite Gräben ausheben, aus denen der obere bessere Boden 

 in die Zwischenräume der dadurch entstehenden Dämme geworfen, der 

 schlechte untere Boden aber fortgekarrt wurde, hierauf wurden die 

 Gräben bis etwa zur Hälfte ihrer Tiefe mit zerhacktem Reisig, Stallmist 

 und anderen Abfällen aus- und dann mit dem besseren Boden bis auf 

 ca. 40 cm zugefüllt. Ueber Winter hatte sich diese Füllung genügend 

 gesetzt und im Frühjahr, nachdem die Bestellung des übrigen Theiles 

 des Gemüsegartens fast beendet war, erfolgte das Legen der Spargel- 

 pflanzen, und zwar in die Mitte der Gräben nur je eine Reihe in G0 cm 

 Pflanzweite und wurden die Pflanzen 10 cm hoch in Hügelform mit der 

 guten Erde bedeckt. (Hierbei bemerke ich, dass ich am liebsten zwei- 

 jährige, schon einmal verpflanzte und dadurch sehr kräftig gewordene 

 Spargelpflanzen nehme.) Als nun im August der Spargel Lebhafter zu 

 treiben begann, wurden die Pflanzgräben mit guter Knie vollständig aus- 

 gefüllt und im Beginn des folgenden Winters mit altem Mistbeetdünger 

 überdeckt. 



Im nächsten Jahre, nachdem die Pflanzen schon Btark ausgetrieben 

 hatten, Hess ich abermals dieselben mil niederen Brdhügeln umgeben. 

 sodann die nebengelegene Erde der Beete ebnen, sie mil Salal bepflanzen 



