der Schles. Gesellschaft für vaterl. Cultur. 395 



sind sie sämmtlich, bis auf drei gesund gebliebene, erfroren. In meinem 

 eigenen Garten sind nur die Sorten vom Frost verschont geblieben, 

 welche vom Norden stammen, z. B.: Kaiser Alexander, Astrachaner 

 Sommerapfel, ohne jeglichen Schaden* Stettiner und Danziger Kantapfel 

 hatten die Triebe von 1875 erfroren, während die Bäume sonst gesund 

 blieben, sogar einige Früchte -brachten. Kasseler Reinette, Matapfel, 

 Ananas-Reinette u. s. w., kurz alle, deren Stammort südlicher ist, er- 

 froren total. 



Als Beweis, das der Regen und Frost geschadet hatte, war noch an 

 den Bäumen selbst wahrzunehmen, denn alle, selbst die stärksten, schlugen 

 über der Erde, d. h. nur in der Höhe, in welcher der Schnee den Stamm 

 deckte, frische Triebe, nur der Theil, welcher nass gewesen und mit 

 Glatteis überzogen war, ist erfroren. Noch deutlicher für meine Ansicht 

 spricht meine Wahrnehmung an einem Weissbuchengange in dem hiesigen 

 Schlossgarten. Hier waren alle Aeste, welche im Schnee gesteckt und 

 deshalb keinen Regen bekommen hatten, Ende Mai 1876 schön grün 

 belaubt, während die höher gelegenen Aeste sich erst volle drei Wochen 

 später zu belauben anfingen, so dass der Buchengang zuerst an der Erde 

 belaubt und oben kahl war. Hätte diesen Bäumen das ungefrorene Erd- 

 reich geschadet, so konnten auch die unteren Aeste nicht grünen. Ferner, 

 trüge das Erdreich die Schuld, so mussten die Sauerkirschen ebenso er- 

 frieren, wie die Süsskirschen- erstere aber stehen unversehrt an Chausseen 

 und in Gärten, während letztere total erfroren sind. Noch ein anderer 

 Umstand spricht für mich. Die linke Oderseite Schlesiens hatte die 

 gleichen Kältegrade wie die rechte, aber der Regen, welcher die rechte 

 Seite traf, war auf der linken ausgeblieben, deshalb sind dort die Bäume 

 auch am Leben, und hätte nicht der 19. Mai 1876 mit seinen 5 Gr. R. 

 Kälte die Blüthen verdorben, so hätte die linke Oderseite Schlesiens 

 noch Obst gehabt, während hier die Obstbaumzucht von Neuem an- 

 fangen muss. 



Einiges über den Gemüsebau der Bulgaren. 



Von 

 Obergärtner A. Schütz in Wettendorf (Ungarn). 



Schon oft wurde mir von Collegen, welche Bulgarien bereisten, der 

 Gemüsebau der dortigen Bevölkerung gerühmt. Da sich nun in diesem 

 Jahre eine Gesellschaft Bulgaren in dem mir benachbarten Steinamanger 

 niedergelassen hat, um auf einer 13 Joch grossen Fläche Gemüse anzu- 

 bauen, so war ich in der Lage, durch eigene Anschauungen ihre Gemüse- 

 zucht kennen zu lernen und glaube, dass es auch in weiteren Kreisen 

 nicht uninteressant sein möchte, Einiges darüber zu erfahren. 



