Dis MILCHSÄURE DES BLUTES UND IHRE ÜRSPRUNGSSTÄTTEN. 401 
stetigem Umrühren wird das Blut, ganz allmählich mit dem fünffachen 
seines Volums an 95 procentigem Alkohol versetzt, 24 Stunden hindurch 
ruhig hingestellt, wonach sich die feinflockigen Gerinnsel zu Boden gesetzt 
haben und dann von diesen der Alkohol mit Hülfe der Wasserluftpumpe 
abfiltrirt. Der vom Filter genommene, eben noch feuchte Rückstand wird 
in einen Kolben übergeführt, dort mit einer grösseren Menge heissen Alkohols 
geschüttelt und auch dieser abfiltrirtt. Nachdem die zuletzt genannte 
Operation noch zweimal wiederholt ist, werden die filtrirten Flüssigkeiten 
vereinigt, der Alkohol abdestillirt und die zurückbleibende Lösung auf dem 
Wasserbade bis nahe zur Trockenheit verdampft. Der verbliebene Rück- 
stand wird mit wenig Wasser aufgenommen, dann so lange und mehrfach 
wiederholt mit reinem Aether geschüttelt, bis eine abgegossene Probe des- 
selben beim Verdampfen keine Spur von Rückstand mehr hinterlässt. 
Hierauf wird die wässerige Flüssigkeit, nachdem sie mittels des Scheide- 
trichters von Prof. Drechsel vom Aether getrennt ist, mit einer mässigen 
Menge von Schwefelsäure, dann mit dem doppelten ihres Volums an Aether 
versetzt und das Gemenge eine Stunde hindurch stark geschüttelt. Aber- 
mals wird der Aether auf dem Scheidetrichter von der wässerigen Flüssig- 
keit getrennt, die letztere von Neuem mit einer der vorigen gleichen Aether- 
menge versetzt und geschüttelt. Nach 6- bis 8-maliger Wiederholung der 
Abscheidung des geschüttelten Zusatzes von neuem Aether und des jedesmal 
stundenlangen Schüttelns hinterlässt eine Probe des Aethers beim Eindampfen 
keine Spur von Rückstand. Alles durch sie Ausziehbare haben die angewen- 
deten Aethermengen weggenommen. Bei der Abscheidung des Aethers von 
der wässerigen Flüssigkeit ist mit peinlicher Sorgfalt darauf zu achten, dass 
kein Tropfen der letzteren in den ersteren übergeht; deshalb empfiehlt es 
sich, das geschüttelte Gemenge vor seiner weiteren Behandlung auf dem 
Trichter einige Stunden hindurch einer vollen Ruhe zu überlassen. Ist die 
Trennung von wässeriger Flüssigkeit glatt von Statten gegangen, so ent- 
hält der Aether keine oder nur verschwindende Mengen von Schwefelsäure. 
Auf den genannten Erfolg kann man nach Berthelot und Jungfleisch! 
nur dann rechnen, wenn die wässerige Flüssigkeit eine mässige Menge von 
Schwefelsäure enthält; von dem Aether wird aus dem Wasser erst dann 
eine merkliche Menge von Schwefelsäure aufgenommen, wenn sie sich sehr 
concentrirt vorfindet. Zur Zersetzung des in dem Auszuge des Blutes ent- 
haltenen milchsauren Alkalis werden mässige Mengen von Schwefelsäure 
genügen, deren zerlegende Wirkung sehr vollständig hervortreten kann, weil 
der wiederholt erneute Aether die freigemachte Milchsäure fortlaufend 
entfernt. 
' Annales de Chimie et de Physigue. 1872. 4° Serie. t. XXVI. p. 40. 
Archiv f. A.u. Ph. 1886. Physiol. Abthlg. 26 
