540 G. BunGeE: EınE BEMERKUNG ZUR THEORIE DER DRÜSENFUNCTION. 
Dass die Milchasche etwas kalireicher und natronärmer ist als die 
Gesammtasche des Säuglings, lässt sich teleologisch erklären: das wachsende 
Thier wird nämlich — wie ich durch eine Reihe von Analysen gezeigt 
habe — relativ immer kalireicher und natronärmer; es hängt dieses wahr- 
scheinlich mit der relativen Zunahme der kalireichen Muskeln und der 
relativen Abnahme der natronreichen Knorpel zusammen. Der höhere 
Chlorgehalt der Milch erklärt sich vielleicht daraus, dass die Chloride nicht 
bloss zum Aufbau der Organe dienen, sondern auch zur Bereitung der Ver- 
dauungssecrete und dass die mit den Verdauungssecreten in den Darm 
gelangten Chloride nicht wieder vollständig resorbirt werden. Auf die 
Differenzen im Eisengehalte darf kein Gewicht gelegt werden, weil die 
Menge der eingeäscherten Milch für eine genaue Eisenbestimmung bei 
meiner Analyse viel zu gering gewesen Ist. 
Die Epithelzelle der Milchdrüse sammelt also aus dem ganz 
und gar anders zusammengesetzten Blute alle anorganischen 
Bestandtheile genau in dem Gewichtsverhältniss, in welchem 
der Säugling ihrer bedarf, um zu wachsen und dem mütterlichen 
Organismus gleich zu werden. 
Diese eine Thatsache ist hinreichend, alle bisherigen Versuche einer 
mechanistischen Erklärung der Drüsenthätigkeit zu widerlegen. 
Es wäre möglich, dass den Epithelzellen bereits vorgearbeitet wird 
durch die Endothelzellen, welche die Wand der Blutcapillaren zusammen- 
setzen und deren jede gleichfalls ein Organismus für sich ist, ein lebendes 
Wesen mit äusserst verwickelten, noch gänzlich unbekannten Functionen. 
Es wäre möglich, dass die Zellen der Capillarwand in den verschiedenen 
Organen und Geweben ganz verschiedene Plasmabestandtheile hindurch- 
treten lassen, entsprechend den verschiedenen Bedürfnissen und Functionen. 
Diese völlig räthselhafte Fähigkeit, eine Auswahl zu treffen, besitzt jede 
Zelle unseres Körpers. ! 
! Vergl. meine Schrift: Vitalismus und Mechanismus. Leipzig 1886. 8. 6 bis 10. 
