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SchSnfeld, [F.]. Die diesjahrigen Ger- 

 sten sind eiweissarm und geben deshalb 

 «xtraktreiclie Maize. Woohensohr. 

 Brau., Berlin, 20, 1903, (08-69). 



Braugerste [Vermalziing]. 



Woohensohr. Brau., Berlin, 20, 1903, 

 (347-348, 353-356). 



Bationelle HopfeiJagei-ung 



ist Hopfensparen. Hopfenlagerung naoli 

 Humbser. VVochenschr. Brau., Berlin, 

 20, 1903, (541-543). 



• Die Herstelliuig obergali- 



riger Biere. Berlin (P. Barer), 1902, 

 (VIII + 160). 22 cm, Gcb. 4,50 M. 



■■ und Rommel, W. Glasige 



resp. hornartige imd mehlige Weizen 

 und die daraus hergestellten Maize. 

 Wochenschr. Brau., Berlin, 19, 1902, 

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