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citer aussi, à ce propos , l’observation suivante : « M. Unger 
faisait un jour avec un de ses élèves, le D’ Leitgeb, des 
essais d'injection des organes aérifères des plantes, lors- 
que l’idée lui vint d'y insuffler fortement de Pair. En 
tenant sous l’eau le bout d’une feuille d’Allium fistu- 
losum et y soufilant par l’autre extrémité, 1l vit sortir par 
toute la surface submergée des bulles d'air qui devinrent 
plus nombreuses lorsque la pression fut augmentée. Il 
répéta avec succès la même expérience sur les feuilles de 
V'Allium cepa, de plusieurs fris, avec les tiges d’Equi- 
setum , de l’Hippuris, de plusieurs composées et ombelli- 
fères, démontrant ainsi, de la manière la plus simple, la 
perméabilité des canaux aérifères et leur connexion im- 
médiate avec les stomates (1). » 
On sait que c’est aussi par les stomates que les cham- 
pignons biophytes pénètrent dans le parenchyme des or- 
ganes -exposés à leurs dévastations : leur mycélium et 
surtout leurs rameaux sporifères viennent au jour par ces 
ouvertures. 
On a beaucoup disserté sur la question de savoir si les 
stomates s'ouvrent ou se ferment sous diverses excitations, 
telles que la lumière ou l’obscurité, la chaleur ou le froid, 
l'humidité ou la sécheresse, etc. Si l’on constatait positi- 
vement l’ouverture et la fermeture alternative des sto- 
mates, on devrait en conclure une certaine périodicité 
dans les fonctions d'absorption et d’émanation qui leur 
appartiennent. Cette question, en apparence insignifiante, 
aurait des conséquences pratiques fort considérables. Les 
affirmations les plus contradictoires se sont produites , et, 
(1) E. Unger, Beilräge zur Physiologie der Pflangen, in SITzuNGs- 
BERICHTEN DER KEISERL. ÂKAD. DE WIssENGH., elc., t. V, 2me cahier, 1857, 
pp. 441-470. — Bull. de la Soc. bot. de France, t. V, pp. 155-157. 
