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Quanto ai bovini Ellenberger (I. e. I, S. 393) riferisce che Boussi ngaul I, e 

 Rau tenberg' trovarono ammoniaca nell' orina del bue nella quantità di 0,006 - 0,01 p. 100. 



Molto più recentemente Salkowsky (Zeitsch. f. phys. Ch. Bd. 42, S. 213, 1914) 

 ha pubblicato un'analisi dell'orina di vaccina alimentala a foraggio secco; da essa risulta 

 che l'azoto totale è di gr. 7,5 [ter 1000 mentre l'ammoniaca è di 0,06-0,1 p. 1000 (rap- 

 porto 1:75— 1:125). 



Nella pecora non ho trovalo che i seguenti dati di Henneberg relativi alle orine 

 di due montoni: azoto totale 13,7 p. 1000, ammoniaca 0,2 p, 1000. L'azoto ammoniacale 

 (0,164 p. 1000) rappresenta l'l,2 °/ dell'azoto totale (rapporto 1:84). 



Tali i pochissimi dati frammentari sulla eliminazione dell'ammoniaca negli erbivori. 

 Io ho voluto in parte colmare la lacuna eseguendo ripetutamente ricerche sull' orina di 

 bovini e di equini in condizioni tali, che mi permettessero trarre conclusioni sicure sul con- 

 tenuto di ammoniaca preformata. 



• Come è noto, la determinazione esatta dell'ammoniaca preformata nell' orina richiede 

 metodo e cautele, che possano in modo assoluto evitare da un lato ogni minima perdita, 

 dall'altro qualsiasi formazione accidentale di ammoniaca o per fermentazioni batteriche 

 dell'orina stessa o per alterazione di componenti azotati dovuta al metodo analitico. E ciò 

 è tanto più necessario nel nostro caso Iraftandosi di orine facilissime alla scomposizione 

 (per la reazione loro alcalina) e poverissime di ammoniaca preformata. Quanto al metodo 

 mi sono servito della distillazione nel vuoto a -j- 40° usando lo stesso apparecchio, comodo 

 e sicuro, da me già impiegato per il dosamento dell'ammoniaca nel sangue (Bullet. delle 

 Se. Med. 1905, p. 292). 



L'orina degli erbivori, fortemente alcalina e ricca di carbonati, si presta alla distilla- 

 zione direttamente, cioè senza aggiunta di alcali (latte di calce, di magnesia ecc.) neces- 

 sari a mettere in libertà l'ammoniaca nelle orine acide. Il pallone in cui perviene a goccia 

 a goccia l'orina per il tubo capillare di accesso, deve essere ampio (circa '/, litro di capa- 

 cità) sia perchè si svolge (come per il sangue) abbondantissima schiuma sia perchè devonsi 

 distillare quantità notevoli di orina per ottenere una quantità dosabile di ammoniaca. Questa, 

 assorbita dalla soluzione acida contenuta nei collettori, viene dosata [ter titolazione col 

 metodo iodomelrico. Non ho raccolta l'orina degli animali in serbatoi per quanto accura- 

 tamente costruiti e puliti; credo che in tal maniera non si possano evitare inquinamenti 

 ed alterazioni dell'orina. I valori assoluti non hanno nel nostro caso maggior valore di 

 quelli relativi, e così ho preferito raccogliere un campione freschissimo di orina dosando 

 in esso tanto l'azoto totale col metodo Kjeldahl quanto l'ammoniaca, e stabilendo il rap- 

 porto fra i due valori ottenuti ; contemporaneamente ho dosato la reazione dell'orina valen- 

 domi del tornasole e facendo la titolazione a caldo mediante soluzione deci-normale di 

 acido solforico. 



Perciò ho raccolto l'orina durante la minzione spontanea dell'animale, tralasciando di 

 accogliere il primo getto, che può trascinare con sé materiali estranei od alterati delle 

 vie orinarle più esterne. Questo mezzo mi ha servito bene nel cavallo e nella vaccina, ma 

 non è bastato a ovviare l'inquinamento dell'orina nel bue. Infatti l'orina del bue così rac- 



