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por la tardecita 6 al anochecer, pues las abejas, durante la noche, 

 limpiardn los cuadros y asi habra menos probabihdades de inicarse 

 el pillaje. Sinembargo, en epocas de grandes mieladas, pueden 

 llevarse los sobrepuestos por la tarde porque entonces las abejas no 

 demuestran inclinacion al pillaje pero si se llevaran un dia de poca 

 recoleccion se les incitaria a efectuarlo. 



EXTRACTORES. 



Hay gran variedad de extractores pero la mayoria de ellos se 

 asemejan en construccion. Consisten de un tanque dentro del cual 

 hay dos 6 mas cestas de alambre que giran alrededor de un eje. 

 En estas cestas se colocan los cuadros desoperculados y la miel sale 

 de los mismos por fuerza centrifuga. Las cestas estan conectadas 

 con un engranaje que funclona por medio de una manigueta que 

 esta al exterior. 



Los primeros extractores que se fabricaban traian cestas fijas y 

 habia que sacar los cuadros para cambiarlos a fin de poder extraer 

 la miel del lado opuesto. En la actualidad se usan unos que traen 

 cestas reversibles no habiendo necesidad de sacar los cuadros para 

 voltearlos. Tarabien hay extractores que cambian de marcha auto- 

 maticamente, con los cuales se economiza muchisimo tiempo. 



RECIPIENTES PARA OPERCULOS (BANO MARIA) Y CUCHILLOS 

 DE DESOPERCULAR. 



Hay ei> uso infinidad de vasijas 6 recipientes para operculos. 

 Algunos son simplemente tanques con una especie de cedazo a 6 6 

 doce pulgadas del fondo sobre el cual caen los operculos y donde 

 se filtra la miel que ellos arrastran. Los recipientes por lo general 

 son de hierro galvanizado y viven siempre provistos de una Have 

 para sacar la miel. Esta se pasa por un colador y se une a la otra 

 que sale del extractor. Los recipientes de este tipo se usan mu- 

 chas veces come tanques de deposito, una vez terminado el trabajo 

 de desopercular. Los operculos se ponen a escurrir por unos dias, 

 luego se lavan y el agua que se utiliza con este fin sirve para hacer 

 vinagre. Htcho esto, se funde la cera y se envasa en latas para 

 que se enfrie. 



Otra clase de recipiente para operculos consiste de dos tan- 

 ques, uno dentro del otro, y entre los dos hay un espacio de Va, a 

 % de pulgada. Este espacio se Uena de agua y se prende fuego 

 debajo del tanque para calentarla. El calor derrite la cera y la 



