IV. 2. @aat. a. @ommIung jc. beS ©amenS. 193 



einer \)a[b fo ftarfen <S(|ic^t 9tabeln. Sflur ntufe man fic^ bann 

 gegen 3Jlaufe fi(i^ern, tnbem man fie mtt fenlred^t geftoc^enen ©raben 

 umgiebt. S)ie Stufbewal^rung in ©ruben ift unratl^ifani, tnbem bie 

 ®i^eln bei gelinben aBintem barin serfd^tmnieln ober su fel^r fei* 

 men, au^ bie 3JJaufe fiij^ l^incinjielien ; biejenige bur(|) SSerfenfung 

 im aSaffer mufe tt»iberrat|en h)erben, ba bie meiften @i($eln im 

 aSaffer i|)re ^eimfa^igfeit toerlieren, fo gxit audi) il^r Stnfel^en bleibt. 

 S)er groft ift ben @i(^eln toeniger na^it^eilig, aU ba§ ®r;^i|en, 

 tnelc^eg entftel^t, toenn fie frifc^ iiber einanbet ge^ciuft merben, 

 unb bag Stu^trocEnen , iaS erfolgt, trtenn fie ju biinn unb un= 

 bebedt auf luftigen Soben liegert. S)ie gute feimfctl^ige ©ic^el barf 

 nic^t in ber ©(^ale ftappern unb barf in ber ©^3i|e born feinen 

 toertrodneten Seim ^ben. 



aSud^eln. ®ie ^dt ber ©amralung tritt, tBenngIei($ bie 

 !6u(i^eln bei geringerer ©(^tcere oft einige Stage fpdter fatten al§ 

 bie ®i(^eln, mit biefen pfammen ein. — 9Irt ber ©ammlung. 

 SDaS ©injel^Sefen ift, ba bie Su($el fleiner al§ bie @i($el, fd^toieriger 

 unb foftbarer. SBill man eS, fo t^ut man mol^I, unter benjenigen 

 33u($en, bie ben meiften ©amen l&aben, nac^ Slbfall ber tauben 

 %xiit^te ben SSoBen rein su te^ren unb bie ©ammlung cor gcinj- 

 Uc^em SlbfaH be§ 2aubi§ toorsune^men. ©d^on toeniger ^eitraubenb 

 ift bag S^^ammente't)xm ber S8u($eln mit ftumpfen Sefen unb bag 

 siugfieben. S)ieg gef(|ie]^et, inbem man bie Su^ieln mit bem Saube, 

 fleinem Sfteil^olje, ^apfeln u. f. to. pfammen in bag ©ieb t|)ut 

 unb barin fc^iittelt unb brel^et. §terburd^ toirb bie fd^toerere Sud^el 

 auf ben Soben beg ©iebeg gebrad^t unb man fann bag leid^tere 

 Saub abraffen. Sluf gletd^e art toerben auc^ bie leid^teren tauben 

 Werner tion ben nollen unb fc^toerern gefonbert. S)ag SBo^lfeilfte 

 ift bag ©d^iitteln ber lefte iiber untergel^altenen gro^en Seintoanb* 

 ttid^ern an toinbftitten Sagen; tooju man aber ben Bfitl'ui^ft/ too 

 bie ^a^jfeln fii^ genug geoffnet ^aben, unb bo($ ber ©ame no($ 

 ni^jt gefatlen ift, fel^r forgfdttig todl^len mu§. — 3)ie gefammelten 

 SBuc^eln toerben, toie ©etreibe, auf einer ©d^euntenne getourft, um 

 nic^t blog atte llnreinigteiten , fonbern auc^ bie tauben ^U($eln 

 bation augjufd^eiben. — ?tuf betoa^rung. ©anj biefelbe toie bie 

 ber @id|)eln. ^n ftarf auggetrodfnet gel^en fie oft erft im 3f"Ii- 

 Suguft unb September auf, too bann naturli(| bie jungen ^pflanjen 

 nic^t me^r ser^oljen fbnnen. S)ie ^erbftfaat ift baber , toenn fie 

 fonft t^unli(^ unb nid^t ettoa SRaufefra^ 5U fiird^ten ift, ber griil^' 

 jal^rgfaat ftetg sorjujiel^en. 



a3ud^eln unb (Si(^eln milffen f^jcitefteng bag nd(^fte grii^ja^r 

 auggefaet toerbett. 



^ainbud^e. — Qiit ber ©ammlung: Dftober unb 9to= 

 oember ; 31 r t : in Xu^tv gefd^uttett, geppdEt, ober unter ben S3dU' 

 men jufammengefebrt. 5Die gliigel toerben jtoif(|en ben ^ctnben 

 abgerieben, ber Same toirb burc^ ©iebe gereinigt, ober aud^ 



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