— 802 — 
Es ift bet eintretendDem Fruchtanſatz zu begutachten, ob 
Schweine zur Maftung oder nur zur Hudht eingetrieben werden 
fonnen, wobei man fic) zur Bucht mit wenig Obermajt begniigt 
und mehr auf Untermaft rechnet. In der Kegel ift ber Schweine- 
eintriebh zur Maſt vor dem 10. Oftober nicht rathjam, da die 
Schweine ſonſt hHungern und im Gewicht abnehmen; der Cintvitt 
der Maſt ift aber örtlich verjdhieden und hängt namentlid) vom 
Wetter, von dem Boden, der Lage (Mordhang, SGiidhang rc.) und 
den Beftandesverhaltniffen ab. Gewöhnliche Cintriebszeit 15. 
Oktober. 
Die Eicheln fallen früher als Bucheln (namentlich Stieleichel). 
Beginn Ende September, Anfang Oktober. Der Abfall der Bucheln 
iſt mehr vom Wetter abhängig, bei naſſem Wetter öffnen ſich die 
Buchenkapſeln ſchwerer und verzögern den Samenabfall. Der 
zuerſt fallende Samen iſt zum großen Theil taub oder wurm— 
ſtichig, die geſunde Frucht fällt Mitte Oktober. Starker Schnee— 
fall beeinträchtigt die Maſtnutzung. Wo keine Maſtberechtigung 
beſteht, wird die Nutzung auch wohl verpachtet und gewährt dann 
oft einen namhaften Forſtnebennutzungsertrag. Das Pachtgeld 
richtet ſich dann nad) der Anzahl der eingeſchlagenen Schweine 
nach Alter und Stärke. Grebe giebt für dieſen Fall das Maſtgeld 
pro Normalſchwein auf 4—10 6 an, je nach dem landwirth— 
ſchaftlichen Verhaltnif und dem Gedeihen der Futterfriichte (Rar- 
toffeln 2c.) und dem Maftreihthum. Wo Maſtleſe iblich, darf 
das Zuſammenfegen nur ausnahmsweiſe geftattet werden, da ſonſt 
der Humus, die Pflangenndhritoffe mit entfernt werden. Bum 
Reinigen der Bucheln (Ausſcheidung der tauben Friichte 2c.) dient 
dag Werfen und Sieber’). 
Oualitat und Gewicht der Maſtfrüchte, namentlid) der Budj- 
ecern, ift je nach Standort, Geftandegalter, freiem Stand der 
*) Die Qualität ber Bucheln hinſichtlich des Älreichthums ift nicht in 
allen Jahren gleid) und vom Wetter abhangig. Trockene Sabre geben mehr 
Olreichthum aber auch mehr taube Früchte, als naſſe Jahre. 
Nach R. Wagner war der Olgehalt der Bucheln 
1857 = 23 % 
1858 = 25 % 
1859 = 18—23 %. 
