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BIOLOGIE DES PLANTES 



la vapeur d'eau se condensant a la surface de la terre permettait 

 I'apparition de la vie, assurait la possibilite d'une existence. Car 

 tout vit dans I'eau; cela est evident pour les plarttes et les ani- 

 maux aquatiques ; cela le serait aussi des qu'on analyserait le 

 fonctionnement des etres terrestres. Leurs cellules vivantes sont 

 des sacs pleins d'eau ou des gouttelettes de plasma imbib^es 

 d'eau. Pour etre assimile, I'acide carbonique de I'air se dissout tout 



I'ig. 14. — Bassjns d cau chaude, aux thcrmes de Mammoth Hot Springs au Pare national 

 amencam « Yellowstone ». Temperature de 740 C. (d'aprds W. H. Weed). Les dip6ts de 

 travertins qui torment les parois des bassins sont dun blanc pur; 14 oil leau est un peu 

 retroidie, les algues pr(5dominent et donnent lieu a des franges brillamment colorees. 



Phot. Prof. E. Chaix. 



d'abord dans I'eau de la cellule. Tout le chimisme de la nutrition 

 se fait "dans le milieu liquide qui impregne cbaque organe vivant. 

 L'action si importante des ferments solubles, des diastases des 

 pepsines, etc., ne pent s'exercer sans I'interm^de de I'eau. La 

 circulation de la s^ve, du sang et, dans la ceUule, le mouvement 

 du plasma, sont parmi les iUustrations les plus ^videntes de cette 

 vie aquatique. 



Mais I'eau qui, aux premiers iges du globe se condensait, 

 selon la th^orie de Laplace, k la surface de la terre en refroidisse- 



