i66 



DAIRY 'rKClINOLUCY 



Fig. 36. — Tlic Jliller horizontal ice-cream freezer. 



I" ' ." ' J ' -V.,.:.H ' - T' -.^. ' ." .'' *^.y^^.- ' y " '-' ' : '^. "^ ''-^ — r-T«'^y~ 



Fu;. 37. — C. P. disc ice-cream Ireezer. 



