Erläuternde Vemerkungen zu der Uebersicht des Systems, 

 ständige Samenlappen tragt, die bei der 

 Mehrzahl dieser Gewächse durch die Streckung 

 der KeimlingZaxe (des hypokotylen Gliedes) 

 über den Boden emporgehoben werden, sich 

 dann ausbreiten, grün färben und die Rolle 

 der ersten Blätter spielen. Nur selten (z. B. 

 bei den Gichen, Haseln, Edelkastanien und 

 Wicken) bleiben die Kotyledonen ebenfalls 

 in der Samen- oderFruchtschale eingeschlossen 

 und unter dem Boden und dienen dieselben 

 dann nur als Nahrung zuleitende Organe 

 für diesichentwickelnde Keimpflanze. Letztere 

 Rolle spielt auch stets der einzige Samen- 

 lappen der monokotylen Pflanzen. Nie 

 Blüten dieser Gewächse haben entweder gar 

 keine oder eine rudimentäre oder eine ein- 

 fache Hülle (ein Perigon), selten eine doppelte 

 (Kelch- und Blumenkrone). DieDikotyledonen 

 zerfallen nach der Beschaffenheit der Blüten- 

 hülle in 3 Unterklassen. Bei den gamo« und 

 dialypetalen Pflanzen ist in der Regel eine 

 doppelte Blutenhülle, ein Kelch und eine 

 Vlumenkrone vorhanden und besteht letztere 

 bei den Ganzblunngen aus unter sich ver- 

 wachsenen Blumenblättern (petala), also 

 aus einem Stück, bei den Getrenntblumigen 

 aus gesonderten, also aus mehreren Blumen- 

 blättern. Bei letzteren kommt es häufig vor, 

 daß die Blumenblätter ganz fehlen und nur 

 ein ganz- oder getrenntblättriger Kelch vor- 

 handen ist. Dasselbe sollte dem Namen 

 nach bei den Upetalen der Fall sein, doch 

 sind in diese Unterklasse, welche eine durch- 

 aus künstliche genannt zu werden verdient, 

 viele Gattungen gestellt, deren Blüten einer 

 Umhüllung gänzlich entbehren oder blos 

 ein Perigon besitzen. 

 Non den 71 Ordnungen des ganzen 

 Systems und den circa 300 Familien, welche 

 denselben subordiniert sind, können im 

 folgenden selbstverständlich nur die wichti- 

 geren geschildert und durch Abbildungen 

 erläutert werden. 

 Ersty Klasse. 

 Pilzähnliche Gewächse. 

 Pilzähnliche Gewächse oder kurzweg Pilze 

 werden in der Wissenschaft alle Lagerpflanzen 

 genannt, weichedes Blattgrüns (Chlorophylls) 

 entbehren und sich deshalb nur von organ- 

 ischen (pflanzlichen oder tierischen) Stoffen 

 ernähren können. Denn das Chlorophyll, 

 welches den Pflanzen ihre grüne Farbe 

 verleiht, besitzt die merkwürdige Eigenschaft, 

 di? Kohlensäure zu zerlegen und aus deren 

 Kohlenstoff mit Hilfe von Wasserstoff und 

 Sauerstoff Stärke, d. h. einen organischen 

 Stoff zu bilden und so den Nssimilations- 

 prozeß, d. h. die Bildung pflanzlicher Stoffe 

 aus den durch die Wurzeln dem Erdboden 

 oder dem Wasser entnommenen unorganischen 

 Stoffen einzuleiten. Alle chlorophylllosen 

 Gewächse, zu denen auch viele Samenpflanzen 

 (die meisten von den Säften anderer Pflanzen 

 lebenden Schmarotzerpflanzen, z. V . die 

 Flachs- und Kleeseide, sowie die von Ver-. 

 wesungsstoffen sich ernährenden, z, V. der 

 Fichtenspargel) gehören, können deshalb nur 

 organische Stoffe zn ihrer Ernährung ver- 

 wenden. Von den Pilzen vegetieren nicht 

 wenige auf oder in lebenden Pflanzen und 

 Tieren (mit Einschluß des Menschen); solche 

 werden parasitische oder Schmarotzer- 

 pilze genannt. Die bei weitem meisten 

 Pilze wachsen aber auf oder in abgestorbenen 

 oder absterbenden Pflanzen, Tierleichen, 

 pflanzlichen oder tierischen Substanzen, deren 

 unter den Formen von Verwesung, Fäul- 

 nis oder Gahrung auftretende Zersetzung 

 sie einleiten oder beschleunigen. GZ ist 

 nämlich durch die Forschungen der Neuzeit 

 nachgewiesen worden, daß diechemischeZer- 

 setzung aller organischen Körper durch Gähr- 

 ung, Fäulnis oder Verwesung ohne die 



