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 Echte Gräser. 

 ihrem Ende eingefügten Staubbeutels nicht 

 zutragen vermögen,weshalbdieselben zwischen 

 den zur Zeit des Blühens auseinander stehen- 

 den Spelzen heraushängen (z. B . bei einer 

 blühenden Roggenähre). Dergleichen Blüten 

 kommen entweder einzeln vor oder zu 2, 3 

 bis vielen vereinigt und stehen dann ab- 

 wechselnd zweizeilig an einem zarten hin- 

 und hergebogenen Stiele, der Aehrchenspindel. 

 In beiden Fallen sind sie am Grunde von 

 zwei sogenannten Balg- oder Kelchspelzen 

 umschlossen, einer untern und obern. Jede 

 von zwei Balgspelzen (zusammen auch Balg 

 genannt) umgebene Grasblüte wird als ein- 

 blütiges Aehrchen bezeichnet; befinden sich 

 zwei bis viele Blüten zwischen den Balg- 

 spelzen, so nennt man die Aehrchen (8pi«ul^6) 

 2-, 3-, 4-, 5- bis vielblütig. Solche Aehrchen 

 sitzen entweder zu beiden Seiten einer ab- 

 wechselnd mit seichten Ausschnitten versehenen 

 Spindel (der unmittelbaren Fortsetzung des 

 Halmes) in den Ausschnitten oder an oft 

 verzweigten Stielen (Ästen), welche von den 

 Knoten dieser Spindel entspringen. Im 

 ersten Falle erscheinen die Aehrchen in eine 

 Achre geordnet (Aehrengräser, z. B . beim 

 Roggen, Weizen und der Gerste), im zweiten 

 bilden sie eine Rispe (z. B . beim Hafer 

 und vielen Wiesengräsern). Durch Ver- 

 kürzung der Risvenaste entsteht die meist 

 walzige oder längliche Scheinähre (z. B. 

 beim Fuchsschwanz und Lieschgras). Aus 

 dem Fruchtknoten entsteht eine dünnschalige 

 einsamige Schließfrucht (oai^opsis) mit 

 großem Eiweiß oder Mehlkör^ier, dem der 

 lleine Keim seitlich angedrückt liegt. Diese 

 im gewöhnlichen Leben als ein bloßer Same 

 betrachtete Frucht ist entweder nackt (beim 

 Roggen und Weizen) oder von den verhärteten 

 Kronspelzen umhüllt (beschält, z. V. beim 

 Hafer und den meisten Gerstensorten). 

 Die Gramineen enthalten in ihren Blatt- 

 scheiden und Stengeln stets Rohrzucker (da- 

 her der Name Süßgräser), welcher aber wäh- 

 rend des Blühens und Fruchtens verbraucht 

 wird. Sie lieben einen trockenen oder frischen 

 Boden (wenige wachsen in Sümpfen und 

 Gewässern) und sind über die ganze Erde 

 verbreitet. Man kennt über 4000 Arten. 

 Taf. 21 Fig. 1 ist das Taumelkorn, 

 der Taumellolch (Kalium tsinulenwin), ein 

 einjähriges Aehrengras mit giftigen Körnern, 

 das häufig auf feuchten Getreidefeldern wächst. 

 Bei der Gattung I.o!iuin, zu der auch das 

 ausdauernde englische Raygras (L, per- 

 Lnns) gehört, ein gutes, auf trockenen Wiesen 

 häufig wachsendes Futtergras, welches gern 

 zu künstlichen Rasenplätzen benutzt wird, 

 sind die vielblütigen Aehrchen mit der einen 

 Kante der Nehrenspindel zugekehrt und nur 

 mit einer Balgspelze versehen (Fig. b.) 

 Fig. 2 ist der gemeine Roggen oder 

 das Korn (3soa1s osreale), ein aus Asien 

 stammendes Aehrengras, dessen zweiblütige 

 Aehrchen mit ihrer breiten Seite der Spindel 

 zugekehrt und dessen Blüten stets begrannt 

 sind (b ein Aehrchen vergrößert.) 

 Fig. 3 ist der gemeine Weizen (?M- 

 ouin vuIZare), ein uraltes Kulturgras von un- 

 bekannter Herkunft, Auch hier find die 2—8 - 

 blütigen Aehrchen mit ihrer Breitseite der 

 Spindel zugekehrt, haben aber ganz andere ge- 

 formteBalgspelzenwieder Roggen (b Aehrchen 

 vergr.) . Die Blüten sind bald begrannt (Bart- 

 weizen), bald unbegrannt (Kolbenweizen), 

 Fig. 4 ist die gemeine Quecke (H^ro- 

 p^rum rspLns), ein schwer ausrottbares 

 Unkraut, weil jedes im Boden zurückbleibende 

 Stück ihres gegliederten Wurzelstocks eine 

 neue Pflanze zu erzeugen vermag. 

 Fig. 5 ist die häufig angebaute zwei- 

 zeilige Gerste (Horäkuin 6i8ti<cknin). Bei 

 allen Gcrstenarten stehen in jedem Spindel- 

 ausschnitt drei einblütige Uhrchen neben- 

 einander, von denen bei der zweizeiligen 

 bloß das mittlere fruchtbar und mit einer 

 langen Granne versehen ist, während die 

 seitenständigen bloß aus 2 Kelchspelzen be- 

 stehen. Dagegen sind bei der gemeinen oder 

 vierzeiligen Gerste (II, vulzai-s) und 

 bei der (selten angebauten) sechszeiligen 

 (N, ii8XÄ3tiLkon) alle 3 Aehrchen jedes Spin- 

 delausschnittes von gleicher Gestalt und frucht- 

 bar, bei ersterer die Aehrchen in 4, bei letzterer 

 in 6 Längsreihen geordnet. Auch bei diesen 

 beiden Gerstenarten trägt die äußere Kronen- 

 spelze jedes Uhrchens eine lange Granne. 

 Fig. 6 ist die Korntrespe (Nruinu« 

 86<Hiinu8), ein bekanntes, einjähriges Un- 

 kraut der Getreidefelder, dessen vielblütige 

 Aehrchen eine flattrige, einseitig überhängende 

 Rispe bilden. 

 Fig. 7 ist das Wiesen-Rispengras 

 (?oa pratensiz), ein ausdauerndes, häufig 

 vorkommendes Wiesengras mit Vielblütigen, 

 stets unbegrannten Aehrchen. 



