Maraxtaceen. Vananengewächse. 

 nung in 3 Familien, welche wichtige Nähr- 

 und Gewürzpflanzen enthalten. 

 1. Nie Ingwergewächse (^inzibsra- 

 «eay). Ausdauerne Stauden der heißen Zone 

 der alten Welt mit kriechendem oder knolligem 

 Wurzelstock, baldstengelloB,bald mit Schein- 

 stengeln begabt, welche aus den eng 

 aneinanderschließenden Scheiden der grund- 

 ständigen Blätter bestehen, die den Blüten- 

 schaft umgeben. Blattscheibe groß, breit, 

 ganz und ganzrandig, am Grunde (an der 

 Grenze des scheidigen Blattstieles) bisweilen 

 mit einem Querhäutchen (üzula). Blüten 

 zwitterlich, ähren- trauben- oder rispenförmig 

 angeordnet, jede in der Achsel eines scheidigen 

 Deckblatts sitzend. Blume zweilippig aus 

 einem krautigen röhrigen Kelch und einem 

 doppelten Kreise röhrig verwachsener gefärbter 

 Blätter von ungleicher Größe und Form 

 bestehend, deren innere nichts anderes als in 

 Blumenblätter umgewandelte Staubgefäße 

 sind, von denen das eine durch Größe und 

 Form ausgezeichnete die Lippe (IkbMum) 

 genannt wird. Von den ursprünglich sechs 

 Staubgefässen ist ein einziges als solches 

 wirklich entwickelt, durch dessen Beutel der 

 «bere Teil des fadenförmigen Griffels hin- 

 durchgeht, der eine köpf- krug- oder trichter- 

 förmige Narbe tragt. Frucht eine fleischige 

 oder lederartige fachspaltige Kapsel. Alle 

 Ingwergewächse entfalten baldinden Knollen, 

 bald in den Kapseln aromatische gewürzhafte 

 Stoffe, weshalb mehrere zu Gewürzpflanzen 

 geworden sind, welche als solche im tropischen 

 Asien angebaut werden. Aromatische Kap- 

 seln besitzendieArten derGattungen^mnmuin 

 und (Ärämnomum (I, 1), deren getrocknete 

 Kapseln unter dem Namen Card am omen als 

 Gewürz Verwendung finden. Unter den mit 

 aromatischen Knollcnstöcken begabten ist der 

 auf Taf. 33 in Fig. 4 stark verkleinert ab- 

 gebildete Ingwer (Nnßibßi- ossi^inalL I, 1) 

 die wichtigste. Sein getrocknet und zerschnitten 

 in den Handel kommender Wurzelstock 

 (Ingwerwurzel) dient gleichzeitig als Gewürz, 

 Confect und Arzneimittel. Die Arten der 

 Gattung tüurouinkl (I, 1) enthalten in ihren 

 großenfleischigenKnollenstücken außer aroma- 

 tischen auch färbende Stoffe. So dient die 

 Curcumawurzel(Knollenstockvon6,IllnZk) 

 zum Gelbfärben, diejenigen von d ^käoai-m 

 aber unter dem Namen Zittwerwurzel 

 als Arzneimittel gegen Eingeweidewürmer. 

 2. Nie Marantaceen 

 AusdauerndeStauden des tropischen Amerika, 

 welche im Gegensatz zu den Ingwergewächfen 

 keine aromatischen Stoffe, wohl aber in ihren 

 knolligen Wurzelstöcken reichliches Stärkemehl 

 enthalten. Sie entwickeln aus ihren Wurzel- 

 stöcken wirklich beblätterte Stengel; ihre 

 oft schön gezeichneten Blätter erscheinen in 

 der Jugend tutenförmig zusammengerollt, 

 ihre Blüten ähnlich, wie bei den Zingiberaceen 

 angeordnet. Ihr Kelch oft dreiblütig, die 

 eigentliche Blumenkrone aus drei ziemlich 

 gleichen abwärts in eine Rühre verwachsenen 

 Blättern zusammengesetzt. Nie 6 Staub- 

 gefässe sind bis auf ein blumenblattartiges, 

 seitenftändiges, den Staubbeutel tragendes, 

 welches mit den fadenförmigen, in eine 

 zwei- bis dreilappige Narbe endigenden 

 Griffel verwachsen ist, verkümmert. Nie 

 Frucht ist eine einfächrige Beere (bei N 

 oder eine dreiklavvige Kapsel (bei 

 Taf. 30 Fig . 1 zeigt eine Stengel- 

 spitze mit Blüten und jungen Früchten des 

 als Ziergewächs in unsern Gärten häufig 

 kultivierten indischen Blumenrohrs 

 (<üanncl inäiea. I, 1) in natürlicher Grüße. 

 Außer diesen giebt es noch viele Arten von 

 <üanna, welche ebenfalls beliebte Zierpflanzen 

 geworden find. Zur Gattung NaiÄntZ,, 

 deren Arten bei uns nur im Gewächshaus 

 gezogen werden können, gehört die west- 

 indische Pfeilwurz (Nai-anta arunäinaoW, 

 I, 1), welche fehr mehlreiche Knollen besitzt, 

 deren unter dem Namen „H-rro^vroot" in 

 den Handel kommendes Mehl (Stärke) als 

 leicht verdauliches und nährendes Kraftmehl 

 zu Heilzwecken verwendet wird. 

 3. Nie eigentlichen Bananen- 

 gewächfe <Mu83,llLk6) find riesengroße Stau- 

 den mit einem krautigen weichen Stamme, 

 welcher nur aus den sich gegenseitig um- 

 schließenden, scheidigen Stielen der eine 

 fächerförmige oder palmenartige Krone bil- 

 denden Riesenblättern besteht. Nie Blüten 

 stehen an langen, zwischen den Blättern 

 hervorbrechenden hängenden Stielen ge° 

 büschelt und wirtelförmig angeordnet und 

 pflegen die oberen (endständigen) blos männ- 

 lich zu sein. Von den 6 mit den beiden 

 Kreisen der eine zweilivpige Blume bilden- 

 den PerigonblätterwechselftändigenStaubge- 

 fäßen ist das eine in ein blumenblattartiges 



