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Aus den Zahlen ist auoh ersiclitlich, daB Schlanstedter Roggen schon am i; September 

 iast keimreif war, dafi der Segerhafer dagegen noch nicht Mitte Januar und Brauner 

 Schlanstedter Sominerweizen sogar spat im Fruhjalir noch nicht keimreif war, also, daB 

 die Ernteprodukte solcher Jahrgange sehr verschiedene Zeit gebrauchen, um keimreif zu 

 •werden. Bei gunstiger Witterung zur Reife- und Brntezeit dagegen wird das Winter- 

 getreide nach einigen Tagen, hochstens nach ein paar Wochen keimreif, das Sommergetreide 

 nach einem bis zwei Monatert. 



Tab. 2. 



Gerste gekeimt im Papierbett bei verschiedener Nasse 

 und verschiedenen Temperaturen. 



Tabelle 2 ^eigt die keimungsheramende Einwirkung hoherer Temperatur und zu 

 grofier Feuchtigkeit des Papierkeirabettes. Das Mittel der 24 bei + 10 bis + 15° C aus- 

 gefiihrten Keimversuche zeigte filr Gerste in mafiig feuchtem Papierbett 93,5 % Keimfahig- 

 keit, bei grofier Feuchtigkeit hur 70,7 %, bei 18 bis 20° C und in mafiig feuchtem Bett 

 79,6% und bei sehr feuchtein nur 51,2 "/o Keimfahigkeit. 



Die Zahlen zeigen, wie wichtig es ist, beim Keimen von keimunreifem Getreide im 

 Papierbett niedrige Temperatur und mafiige Feuchtigkeit innezuhalten. 



