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Vilmorin (" Catalogue m^thodique et synonymique des principales 

 Vari6tes de Pomme de terre." Paris, 1902) beniitzt zur Bestimmung der 

 Kartoffelsorten diese Eigenschaften : — 



(1) die Farbe der EnoUen, 



(2) die Form der BoioUen, 



(3) die Farbe der Keime, 



(4) die Farbe des Fleisches, 



(5) die Farbe der Bliiten. 



Die Farbe der Keime teilt er in violett, weiss, und rosa ein, und zwar 

 versteht er darunter die Farbe der im Dunkeln erwachsenen Keime. 



Fitsch {" Identification of Potato Varieties." Iowa State College of 

 Agrictilture. Ext. Bull. Nr. 20, 1914) beniitzt zur Beschreibung von 

 amerikanischen Sorten die Form und die Farbe der KnoUen und Augen, 

 die Farbe der Keime und der Wiirzelchen, des Stengels, der Blatter und 

 der Bliiten. 



Stiiart ("Group Classification and Varietal Description of some American 

 Potatoes." U.S.A. Dep. of Agr. Bull., Nr. 176, 1915) behandelt als 

 Hauptuntersoheidungsmerkmal die Knolle mit den im Dunkeln erwach- 

 senen Keimen. 



Klein (III. landw. Zeitung, Bd. 43, 1923, S. 79) hat noch weitere 

 Detaile, welche man zur Unterscheidung der Sorten beniitzen kann, an 

 den Blattem festgestellt. Es sind dies die Mittelblatter, welche sich 

 zwischen je zwei Fiederblattchen befinden, Spitzenmittelblatter, welche 

 zwischen dem endstandigen Spitzenfiederblatt und dem ersten Fieder- 

 blattchenpaar vorkommen, weiter Achaenhldtter, die in dem Scheitel- 

 ptmkt des Winkels, der von der Blattachse und den Fiederblattchen 

 erster Ordnung gebildet wird, stehen und schliesslich die Fiederblattchen 

 zweiter Ordnung (Abspaltungen). 



Staudte [111. Landiv. Zeitung, Jhrg. 43, 1923, S. 411) hat im Innem der 

 Fruchtknoten bei den Langsdurchschnitten einzelner Bliiten bei Sorten 

 mit farbigen Schalen (rot, violett) Konturen oder Punkte der gleichen 

 Farbe festgestellt. 



Parow {Zeitsohrifl fur Spiritusindustrie, Jhrg. 45, S. 103, 1922) hat 

 durch neue Untersuchungen die Angaben von Saare (1897), dass die 

 Menge von grossen Starkekornern eine Sorteneigensohaft ist, bestatigt und 

 das Verhaltnis von grossen, mittleren land kleinen Starkekornern bei einer 

 Reihe der heutigen Sorten festgestellt. Seinem Mitarbeiter Prof. Lindner 

 in Berlin ist es gelungen durch eine besondere Praparationsmethode den 

 Stand der Starkekorner mikrophotographisch daxzustellen. 



Volkart {Landw. Jahrbuch der Schweiz, 1922) fiihrt eine objektive 

 Beschreibung der KnoUenform auf Grund der relativen Breite und 

 relativen Dicke ausgedriickt in Prozenten der Lange, welche dm-ch 

 Messungen an der breite^ten Stelle der Knolle festgestellt wird, an. 



Fiir die Bestimmung der Echtheit von Kartoffelsorten braucht man 

 vor allem eine Sammlung von KnoUen der neueren Sorten, weiter 

 Herbarien mit Blattern und Bliiten, eventuell eine Sammlung von 

 getrockneten Bliiten mit gut erhaltener urspriinglicher Farbe. Fiir die 

 Bestimmung durch einen Vegetationsversuch ist es notig im agrobotanischen 

 Garten wenigstens die wichtigsten und typischen Sorten anzubauen. 

 Dabei muss man darauf achten, dass man nur gesunde KnoUen zur Saat 

 verwendet und den Boden entsprechend vorbereitet, damit man einen 

 normalen Wuchs und normales Aussehen erhalt. 



(4) Die Oetreidearten. — Bei den Riiben und Kartoffein unterscheiden 

 sich die Sorten haufig durch morphologische Eigenschaften. Bei den 

 Getreidearten ist dagegen die Ziiohtung schon soweit vorgeschritten, 

 dass eine ganze Reihe von Sorten vorkommt, welche sich nur durch 

 biologische oder physiologische Eigenschaften, wie durch die Schnelligkeit 

 der Entwicklung, Vegetationsdauer, Empfmdlichkeit gegen ICrank- 

 heiten, Auswintenmg und Lagerung, chemische Zusammensetzung u. 



