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Die Untersuchung dieser Melasse ergab folgende Resultate: Die Melasse löste sich unter Zurück- 

 lassung einer sehr geringen Menge Kieselerde, Staub etc. klar im Wasser auf, zeigte eine deutliche 

 alkalische Reaktion und enthielt nach qualitativer Prüfung an mineralischen Substanzen: Kalk, Magnesia, 

 Eisen, Natron, Kali, Ammoniak, Salpetersäure, Schwefelsäure, Chlor, Phosphorsäure und Kieselerde. Unter 

 den organischen Substanzen wurde besonders der Zuckergehalt einer nähern Prüfung unterworfen; es 

 fand sich nur Rohzucker neben, durch die alkalische Reaktion veranlassten, Zersetzungsprodukten orga- 

 nischer Verbindungen, ferner stickstoffhaltige organische Substanzen. 



A. Quantitative Bestimmung der mineralischen Substanzen. 



1) Der Wassergehalt der Melasse betrug nach mehrtägigem Trocknen bei 110° C. 14,00 pCt. 



2) 20 Grmm. Melasse wurden verkohlt und die Kohle mit Platinschwamm verbrannt. Es wurden 

 erhalten 2,345 Grmm. Asche, oder 



11,725 pCt. ohne Abzug der Kohlensäure, 

 8,630 pCt. nach Abzug der Kohlensäure. 

 Hiervon waren in Wasser 



löslich: 2,062 Grmm. oder 87,91 pCt. der Asche, 

 unlöslich: 0,283 Grmm. oder 12,09 pCt. der Asche. 

 Von 100 Theilen Asche bestand 



der im Wasser lösliche Theil aus: der im Wasser unlösliche Theil aus: 



Chlornatrium 12,92 Kali 1,70 



Natron 2.34 Natron 0,17 



Kali 47,88 Kohlensaure Kalkerde 9,08 



Schwefelsäure 1,53 Kalkerde, Eisenoxyd, Magnesia mit 



Kieselerde 0,85 Phosphorsäure 0,63 



Kohlensäure 22.39 Phosphorsäure 0,29 



87,91 Kieselerde 0,22 



12,09 



Einzelne Bestandteile der Gesammtasche in 100 Theilen: 



a. ohne Abzug der Kohlensäure:« b. nach Abzug der Kohlensäure: 



Chlornatrium 12,92 17,55 



Natron 2,51 3,42 



Kali 49,58 67,35 



Kalkerde 5,08 6,90 



Kalkerde, Eisenoxyd, Magnesia 



mit Phosphorsäure verbunden 0,63 0,85 



Phosphorsäure 0,29 0,39 



Schwefelsäure 1,53 2,09 



Kieselerde 1,07 1,45 



Kohlensäure ■ . 26,39 



100,00 10U,(J0 



In 100 Theilen Melasse sind daher enthalten an mineralischen Substanzen: 



Chlornatrium 1,51 pCt. Natron 0,30 pCt. Kali 5,82 pCt. Kalkerde 0,59 pCt. Kalkerde, 

 Eisenoxyd, Magnesia mit Phosphorsäure verbunden 0,07 pCt. Phosphorsäure 0,03 pCt. 

 Schwefelsäure 0,18 pCt. Kieselerde 0,13 pCt. 



