314 Jahres - Bericht 
Cultur-Ergebnisse 
einiger an Mitglieder der Section vertheilten Gemüsesamen. 
Von J. Jettinger, Gärtner der Section. 
Die uns von resp. Mitgliedern zugegangenen Berichte, zum Theil 
auch neuer Berichterstatter, stimmen über diese oder jene Gemüsesorte 
im Wesentlichen mit unseren früheren Berichten, wenngleich deren Anbau 
unter verschiedenen Verhältnissen statlfand. — Ungünstige Witterungs- 
Verhältnisse, Hagelschäden und Raupenfrass sind nach ınanchen Berichten 
Hauptursachen des Nichtgedeihens mancher Gemüse; Klagen über letztere 
beiden Uebelstände finden sich jedoch nur vereinzelt. Um Wiederholungen 
zu vermeiden, beschränkt sich unser diesmaliger Bericht lediglich auf 
einige neuere oder doch zum ersten Male angebaute Sorten. 
A. Kopfkohl. Erfurter weisser fester und Arnstädter klei- 
ner weisser fester sind beides gute Sorten, welche zum Anbau im 
Grossen tauglich sind. 
B. Wirsing. 1) Frankfurter Zuckerhut; die Berichte loben 
diese Sorte, tadeln aber wieder die Unreinheit des Samens, aus dem auch 
andere Sorten mit runden und spitzen, gelben und grünen Köpfen hervor- 
gingen. 2) Sutton’s Goldenglobe; auch diese Sorte war nicht rein, 
der grösste Theil der Pflanzen schloss nicht, während die geschlossenen 
Köpfe zwar ein spätes, aber sehr zartes Product lieferten. 
C. Winterkohl. Arnstädter Dachs. Eine verbesserte Form von 
unserem gewöhnlichen Grünkohl, welche sehr fein gekraust und zart- 
schmeckend ist. 
D. Strunkkraut. Diese Sorte gehört zu den Blattkohl-Arten. Die 
Pflanzen wuchsen prächtig heran und versprachen bei ihrem robusten An- 
sehen viel. Auf gut rigoltem Lehmboden wurden im Sections-Garten 
ca. 6 Schock dieser Pflanzen in der Weise, wie man Kohlsorten pflanzt, 
ausgesetzt. Nicht lange und dieses Kraut zeigte seinen eigenartigen 
Charakter. Die Pflanzen überragten bald alle anderen Kohlsorten be- 
deutend, liessen aber immer noch Hoffnung, dass sich Köpfe bilden wür- 
den. Der Schaft war aussergewöhnlich stark und bei weiterem Wachs- 
thum bildeten sich um denselben sitzende bis 2, Fuss lange Blätter aus; 
an Kohlköpfe war nun nieht mehr zu denken. Bei voller Entwickelung 
erreichten die Pflanzen eine Höhe bis zu 5 Fuss. Ein Nutzungswerth 
dieser Kohlriesen für die Küche konnte nicht gefunden werden, selbst das 
Mark der bis 4 Zoll starken Stengel hatte, nach Art der Kohlrabi zu- 
bereitet, einen strengen und doch dabei faden Geschmack. Als Viehfutter 
könnte diese Kohlsorte Verwendung finden, wenn nicht zu bedenken 
wäre, dass die Pflanzen den Boden ungemein entkräften. 
