208 Jahres -Bericht 



Prof. Kolbe hat diese Bereitungsweise speciell Herrn Dr. v. Heyden 

 in Dresden übergeben und bereitet letzterer die Salicylsäure jetzt im 

 Grossen, das Pfund zu 5 Thlr. In Folge der Zersetzungsproducte beim 

 Erhitzen der Salicylsäure — dieselbe spaltet sieh in Kohlensäure und 

 Carbolsäure — untersuchte Kolbe dieselbe auf etwaige antiseptische Eigen- 

 schaften und fand, dass die Salicylsäure Gährung und Fäulniss im bedeu- 

 tenden Grade hemmt; er giebt in seiner schönen Arbeit an, dass Harn 

 bei Zusatz von wenig Salicylsäure nicht fault, Traubenzucker bei Gegen- 

 wart von Hefe nicht gährt, Fleisch nicht fault, Amygdalin trotz Anwesen- 

 heit von Emulsin sich nicht spaltet, Bier nicht sauer wird, Milch selbst 

 nach Zusatz von Salicylsäure 1 : 2500 36 Stunden später als sonst ge- 

 rinnt, dass endlich Professor Thiersch in Leipzig die Salicylsäure auch für 

 chirurgische Zwecke mit bestem Erfolge angewandt. Der Vortragende 

 hat nun die angeführten Versuche wiederholt und zwar stets mit Parallel- 

 Versuchen bei Zusatz von gleichen Mengen Carbolsäure und hat die 

 Wirkung der Salicylsäure noch auf das Ferment des Speichels, der Leber 

 und des Magens ausgedehnt. Er hat gefunden, dass Salicylsäure die Gäh- 

 rung der Traubenzuckerlösung bei Zusatz von Hefe wie die Carbolsäure 

 bei einer Verdünnung von 1 : 1000, ja bei noch grösserer Verdünnung 

 hemmt; dass Harn bei einem Zusatz von 0,1 % Salicylsäure wie bei 

 0,1 # Carbolsäure nicht fault; der Harn behielt auch nach längster Zeit 

 die saure Reaction. Stäbchen-Bacterien wurden in keinem der Versuche 

 gefunden. Ein wesentlicher, nicht zu verschweigender Unterschied jedoch 

 zeigte sich hier: in dem Harn, mit 0,1# ja auch mit 0,2.%" Salicylsäure 

 versetzt, traten schon nach acht Tagen eine Menge Hefezellen auf, eine 

 Erscheinung, die bei Zusatz von Carbolsäure 0,1 # nicht zu bemerken 

 war. Dieselbe Wahrnehmung machte der Vortragende bei Leber, die in 

 0,1 # bis 0,2# Salicylsäure- und in 0,1 % bis 0,2# Carbolsäure-Lösung 

 gelegt wurde. Eine eigentliche Fäulniss trat bei keinem Versuche ein; 

 die mit Salicylsäure versetzten Flüssigkeiten zeigten aber nach einiger 

 Zeit ebenfalls eine Menge Hefezellen, deren Wirkung auch an dem ein- 

 tretenden eigentümlichen sauren Geruch zu bemerken war. Diese Er- 

 scheinung zeigte sich bei den mit Carbolsäure versetzten Flüssigkeiten 

 nicht. Man muss demnach trotz der bedeutenden Hemmungsfähigkeit der 

 Salicylsäure auf die Gährung bei Zusatz von Hefe, der Carbolsäure doch 

 eine grössere Widerstandsfähigkeit für die Aufnahme der Sporen zuschreiben 

 als der Salicylsäure. 



Der Vortragende ging nun zu den unorganisirten Fermenten über: 

 er zeigte, dass die Salicylsäure die Umsetzung des Amygdalins durch 

 Emulsin in Verdünnungen von 1 : 500 völlig verhindere, dass zu der- 

 selben hemmenden Wirkung 10# Carbolsäure nöthig wären; dass Milch 

 bei Zusatz von 0,04 # Salicylsäure mindestens 36 Stunden später gerinne 

 als ohne Zusatz; der Carbolsäure diese Wirkung bei solchen und ge- 



