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SUIl LA TENSION SUPERFICIELLE 



a faire monter la couche superliciclle de I'huile, el, avec die, les particules 

 solides qui s'y trouvent sispenduesj or, quand l'eau arrive avcc unc grande 

 Vitesse, c'est a peine si I'effet en question pourra se manifester; mais si la 

 vilesse est faible, le phenomene doit apparaitre Ires-bicn, du moins sur les 

 bords du filet ou le liquidc descend avcc le plus de lenteur; enlin si la vilesse 

 en question est presque nullc, il faudra que les particules s'elevent dans loule 

 la largeur du filet vers les portions superieures de la surface solide. Toules 

 ccs consequences do la theorie sonl entierernenl conl'ormes aux resullals dcs 

 experiences de M. Dardenne. Quand la surface solide sur laquelle on opere 

 est borizontale, les mouvemenls qui se produisenl dans les iilels liquides me 

 paraissenl dus exclusivemenl a la difference de tension signalee plus haul. 



En qualrieme lieu, rcvenons sur Pexpcrience de Saussure (§ 19) el sur 

 le phenomene dcs larmes du vin (§ 28) ; en ce qui concerne celui-ci, je dis 

 que ('explication donnee par M. J.Thomson est parfaitement exacte : en effet, 

 si, dans un melange d'eau el, d'alcool, les mouvements ascensionnels d'une 

 portion du liquidc ont pour cause reelle les variations de tension provenant 

 de la difference cntrc les degres de volatilile des deux substances, il faut 

 qu'en cinj)loyant separement de 1'eaa dislillee ou de Talcool absolu, on ne 

 puisse plus conslaler ccs mouvemenls; or cede deduction est entierernenl 

 confirmee par I'expe'rience; il faut, de plus, que le phenomene ne larde pas 

 a so manifester, lorsqu'on verse qoelques goulles d'eau dans de I'alcool absolu 

 ou reciproquemenl; c'est encore ce que verific robscrvalion directe. Quant 

 a la formation des larmes ou lentilles, on pent en rendre raison comme 

 dans le § 44. 



Les considerations precedenl.es s'appliquent de tout point au |)henomcne 

 observe par Saussure dans un melange d'eau ct d'etber. 



§ 52. Pour terminer ce qui se rapporte a ma deuxieme proposition (§ 39) 

 liree du principo general de la tension, je vais decrire quelques experiences 

 qui me paraissent fournir des elements tres-importants pour I'eiude de la 

 formation dcs figures de cohesion (§ 29). 



Quand on fait fondre unc graisse quelconque ct (ju'on en depose une 

 goullelelte sur de I'eau dislillee conlcnuc dans une large capsule el ayanl 

 une tem|)eralure de 30° a 35", la goullelelte sc Iransforme iinmedialemcnf 



