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KKCIIKHCIIKS SUR LA COMPOSITION 



1'fleuf; lejaune est un amas tie substances oulritives pour I'embryon, donl 

 les premiers rudiments se formeronl aux depens de la couche proligere. La 

 combustion <les elements nulritifs en suspension dans It; protoplasme de la 

 cicatricule fournira les forces vives necessaires a la formation des premieres 

 cellules embryonnaires; le jaune a pour fonclion de nourrir les cellules de la 

 couche blastodermique et louies celles qui en derivent, et les actions chi- 

 miques <pii se produiront aux de"pens de ces maiieres, seronl la source des 

 forces necessaires a I'accomplisscmcnt de lous les pbenomenes de la vie 

 f 03 tale. 



Le protoplasme de la cicatricule est le meme qui remplissait primilivemenl 

 le jeune oeuf tout entierj mais, dans une panic de I'oeuf primilif, les ele- 

 menls refringenls, en suspension dans le protoplasme, se soul developpesen 

 nombre et en volume, de facon a remplir a eux seuls la, plus grande partie 

 de la cavile de I'oeuf mur. De la resulte que le protoplasme, donl, la masse n'a 

 guere augments, se trouve refoule en un point de la surface de I'ceuf, tenant 

 encore en suspension un certain nombre d'eleinenls refringenls non modifies. 



(Test eel ensemble d'eleinenls nutritifs, d'abord lous en suspension dans le 

 protoplasme du jeune oeuf, plus lard separes de telle maniere (pie les uns 

 forment exclusivement lejaune, les aulres les corpuscules en suspension dans 

 le protoplasme de la cicatricule, que je propose de designer sous le nom de 

 deufoplasme de l'ceuf. 



Ce mot deufoplasme (de dtuupm second, el de tOmwu, je forme), me semble 

 convenir tres-bien pour designer ces elements nutritifs du vilellus par oppo- 

 sition a celui de protoplasme, qui est a la fois la premiere partie formee, et 

 aussi cellc qui formera les premiers rudiments de I'embryon, les cellules du 

 blastoderme. 



Les elemenls nutritifs du vilellus, au conlraire, ne se forment qu'en second 

 lieu cliez beaucoup d'animaux inferieurs, el ils n'interviennent que seeon- 

 dairement el indirectcrnenl dans la formation des cellules embryonnaires. 



II est important, je pense, de definir ce que j'entends designer sous le nom 

 (le protoplasme ou de liquide proloplasmatique : c'esl une maliere formee 

 (run ou de plusieurs principes albumino'i'des se presentant sous forme d'.un 

 liquide visqueux, transparent, quoique tinemenl granuleux, du moins apres 



