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RECHERCHES SUR LA COMPOSITION 



n'onl de commun, avec les elements conslitulifs des lissus, que Papparence 

 exlerieurc. M. Gegenbauer ' a demontre, en eiudianl leur mode de develop- 

 pement, qu'ils ne sont que des granules vilellins modifies. 



Aulour du noyau pale rempli de cede substance transparent^, se Irouve 

 le jaune propremenl dit, forme de stratcs concenlriques, les uncs plus pales, 

 les autres plus foncees, dont le nombre el l'epaisseur varicnl avec le volume 

 de Tocuf. Examinee au microscope, la substance du jaune se monlre consti- 

 tuee de vesicules dont les parois sont d'une extreme delicalessc; generalemenl 

 leur forme est irrcgulieremenl polygonale, el leur diamelre varie de 0,02 a 

 0,00""". Leur contenu est uniforinemcnl granulcux el presente une coloration 

 jaune plus ou moins foncee. Les caraeleres de cos vesicules les dislinguenl 

 done beaucoup de celles qui remplissent le latebra et le canal vitellin. II est 

 impossible de dislinguer un noyau, dans le liquide unil'ormement charge de 

 pelites granulations qui remplit leur cavile, el, a premiere vue, on rccon- 

 nait que ces vesicules nc renferment pas les elements constilulifs des cellules 

 verilables; leur developpemenl monlre claircmenl qu'ellcs ne sont pas memo 

 des cellules deformecs, en voie de disorganisation. 



L'o'uf est circonseril par une membrane qui a rccu, de ceux qui ont les 

 premiers eludie la constitution de Twuf, le nom de membrane vitelline. Ce 

 nom a ele ensuile indifferemment appli(jue par beaucoup d'analomistcs a la 

 membrane d'un ceuf quelconque , quels quo soil, du rcste, sa structure el son 

 mode de formation; on nc s'occupait guere de la question de savoir si, dans 

 Ions les ceufs, la membrane enveloppante presente la memo signification. 

 Mais il est absolumcnt necessaire do donner a ce mot une signification deler- 

 minee; la membrane vitelline est a Toeuf ce que la membrane cellulaire est 

 a la cellule; et pour que Ton puissc donner ce nom a une enveloppe do lVcuf, 

 il faul qu'il soil demonlre quo cotle membrane so forme a la maniere des 

 membranes ccllulaircs. Comme je le monlrerai plus loin, en eiudianl son 

 mode de formation, la membrane qui entourc immedialemcnl le vilellus de 

 1'ceuf des oiseaux merile parfailemenl ce nom. Elle presente une epaisseur 

 tres-variable, directemcnl en rapport avec Ic volume de I'oeuf, 



1 Gogenlmuer, Ueher den Ban and die, Entwickelung der Wirbellhier-Eier mil parttelk Dot- 

 teHkeilung. Muller 's Aucmv., 1861. 



