DES LIQUIDES. 



19 



dccrit encore dans son ouvragc ; corame ils sc rapportent a des actions chi- 

 miques ou electriques, jo les resumcrai dans un autre travail. 



§ 20. En 1853, M. Jeitteles ' appela ['attention sur un fail connu de tous 

 les chimislos cl consislant en ce que, lors de la descente d'un liquide en 

 couche mince lc long de la paroi inlerieurc d'un enlonnoir ou d'un vase dans 

 lequel on le verse, les particules legcres qui llollent a la surface s'elevcnl par- 

 fois de plusieurs centimetres conlre la direction du couranl, et decrivcnl dans 

 cette couche des lignes ovales. L'auleur n'essaie pas d'expliquer le pheno- 

 inene- il constate seulcment (pie celui-ci ne se manifeslc que lorsque lc liquide 

 descendant arrive dans une couche plus epaisse, par exemple, craand lc fond 

 du vase est couvert ou que Torifice de l'entonnoir est rempli ; en oulre, les 

 particules lui on! paru s'elcver d'autant plus haul el decrire des courbes 

 d'autanl plus allongees que la vilesse du liquide etait moindre. La nature des 

 parois du vase et des particules solides pent elre quclconque. Lc fail en (pies- 

 lion se monlre avec les solutions salines, les acides clilues, une dissolulion de 

 Sucre , ainsi qu'avec 1'eau pure ; il n'a jamais lieu avec Falcool memo tres- 

 dilue, ni avec les differenls ethers. 



§ 27. Dans une brochure inliluloe : Unlersuchunr/en ueber die Fliissig- 

 keilen, ueber deren innercn Slromungserschcinunyen , ueber die Erscheinung 

 des Slillstehendm Trap fens, der Ausbreituiig und VerlrcUnmg , 1854, 

 Berlin, M. Paul du Bois-Reymond eludia avec soin les couranls qui se pro- 

 duisent non-sculcment a la surface, mais encore a Tinlerieur do I'huile sur 

 laquelleona depose une goullc d'elherou d'alcool; pour trouvcr la cause de 

 I'eHalement de l'alcool sur 1'huile, voici comment raisonne l'auteur : Ou bien 

 lc plienomene est dii a une action muluelle des deux liquides, ou bien il 

 resulle d'une propriele inherenle a l'alcool. Or, en premier lieu, une action 

 muluelle entrc deux substances ne pent elre que physique ou chimique; mais, 

 dans reflet qu'il s'agil d'expliquer, il n'y a, du moins pendant sa duree, 

 aucune reaction chimique de Tunc des substances sur I'aulre; s'il s'operc entre 

 elles une action physique, et qu'elles soicnl mauvais conducteurs de l'electri- 

 cile ce ne pent elre que l'adhesion ou la diffusion. En second lieu, la phy- 



1 Ueber eine eigenthihmliche Bewegung (Zeitschwft fur Naturwiss., p. 448); voir, pour lc 

 resume, les Forlschriltc der Physik (vol. IX, p. 96). 



