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vaient adopté et suivi les Indiens Guaranis avant 
l'époque de la conquête du Paraguay. 
Tous les arbres doivent être taillés aux époques 
nécessaires; généralement la taille se pratique 
pendant que la plante est sans mouvement, c’est- 
à-dire depuis là maturité des fruits et avant que 
viennent les fleurs, ce qui doit s'entendre pendant 
l'hiver de chaque plante. 
L'expérience journalière que nous avons des 
arbres fruitiers et des arbres à fleurs nous donne 
une preuve évidente du fait. 
Un arbre fruitier mal taillé, ou taillé en dehors 
de la saison, produit peu ou point de fruits ; de 
plus, il retarde sa végétation, et il faut plusieurs 
années pour qu'il revienne à son état normal de 
reproduction. 
En général les personnes qui s’adonnent à la 
fabrication de la yerba sont malheureusement 
préoccupées de la mauvaise idée que la plante qui 
produit le maté fait exception à cette règle géné- 
rale, puisqu'elles croient que ces arbres peuvent 
être taillés sans inconvénient dans toutes les sai- 
sons de l’année. De cette erreur provient la la- 
mentable destruction des forêts de yerbales tant 
au Paraguay, à Corrientes, qu’au Brésil. 
Les feuilles de la coca cultivée dans le Pérou, 
