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presa sarebbe di \A per 100 dopo 1 ora di posa della malta e di 1 per 100 dopo 

 24 ore. 



Questo accrescimento di volume corrisponde all'effetto della idratazione e cristal- 

 lizzazione completa di tutta la massa del gesso che forma la malta ? 



Per avere qualche valido argomento di risposta al presente e non facile quesito, 

 pensai di provare innanzi tutto se il gesso idrato, che precipita lasciando a sé Tina 

 soluzione soprasatura, produca un aumento di volume e nel caso affermativo determi- 

 narne il valore in relazione alla quantità del sale che si depone. 



Avendo intrapreso questa ricerca quando la temperatura ambiente era di 18°, pre- 

 parai la soluzione soprasatura introducendo g. 00 di gesso puro, moderatamente cotto 

 nel bagno ad olio, in 3 litri di acqua che segnava 17°, 4. Dopo 5 minuti di agita- 

 zione, il liquido torbido che saliva presso che esattamente a 18° in virtù del calore 

 che si svolge nella idratazione del sale, fu versato entro 5 grandi filtri lisci, così che 

 in pochi minuti potei raccogliere 2 litri e ! /ó circa di soluzione soprasatura. Siccome 

 durante la nitrazione appariva un leggero intorbidamento, così ripetei la filtrazione, 

 allora rapidissima, adoperando un solo grande filtro senza pieghe. Della soluzione così 

 ottenuta e limpidissima ne raccolsi a parte 200 ce. e col resto riempii un matraccio 

 tarato di 2 litri e fornito di collo non molto largo in cui era inciso un tratto corri- 

 spondente a questo volume. Sopra un tavolo avevo collocato tre grandi bacinelle, una 

 con acqua a 4° circa sopra la temperatura ambiente (18°), un'altra con acqua a 4° 

 sotto, e la terza con acqua a 18° precisi. Le due prime servirono a portare imme- 

 diatamente la soluzione soprasatura a 18° prima di versarla nel recipiente tarato di 

 2 litri. Fatto questo travaso, immersi il recipiente medesimo nell'acqua a 18° della 

 terza bacinella, e dopo 30 minuti circa estrassi dal collo del matraccio quella parte 

 di soluzione che sovrastava al tratto indicante la capacità di 2 litri. Chiusi subito il 

 recipiente con piccolo tappo di gomma elastica, e lo lasciai a sé per 4 giorni affinchè 

 si deponesse la massima parte del sale idrato esistente nella soluzione soprasatura. 

 Man mano che avveniva questa separazione, il liquido si innalzava molto lentamente 

 nel collo del matraccio. Nelle ultime 8 ore mantenni scrupolosamente 1' acqua della 

 bacinella a 18° a fine di misurare l' aumento di volume alla stessa temperatura a cui 

 si trovava la soluzione soprasatura e limpida al principio dell' esperimento. Questo au- 

 mento fu di 3 cent. cub. 



Per trovare poi nel modo più semplice ed esatto la quantità del sale che si era 

 depositato causando questo aumento di volume, feci svaporare entro piccola capsula di 

 platino i 200 ce. della soluzione identica a quella che fu introdotta nel matraccio 

 tarato di 2 litri ; e in altra capsulina 200 ce. della soluzione meno concentrata rima- 

 sta nel recipiente medesimo e raccolta subito dopo aver misurato, come si disse, l'au- 

 mento di volume. Scaldati i due residui al rosso scuro, ricavai dai 200 ce. della so- 

 luzione soprasatura primitiva g. 1,6138, e dalla seconda g. 0,4764 di gesso anidro, 

 ossia da 2 litri g. 16,138 nel primo caso, e g. 4,764 nel secondo. La differenza 

 g. 11,374 fece conoscere la quantità del gesso anidro depositato, la quale corrisponde 



