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Si traila (ed è facile dimostrarlo) di una miscela di alluminialo e di globulinato 

 ■alcalino; è superfluo riferire il suo modo di comportarsi di fronte ai varii reagenti della 

 ■chimica fisiologica; gioverà invece dire che esso fu da me sperimentato come un buon 

 mezzo di coltura per vari micro-organismi (1). 



Al liquido filtrato si aggiungono, nella proporzione di l°/ , il saccarosio, il lattosio, il 

 glucosio e la mannite ; l'aggiunta può anche essere fatta prima della filtrazione, ma allora 

 questa viene resa anche più difficile dalla maggiore densità che acquista il liquido, d 1 al- 

 tronde, trattandosi di prove comparative, vai meglio aggiungere le varie sostanze alle 

 parti di uno stesso liquido fondamentalmente eguali ; occorrendo si può ricorrere ad una 

 seconda filtrazione, divenuta meno difficile dopo la prima. 



L' aggiunta della tintura di tornasole si fa nella proporzione di circa 25 gocce per 

 ■ogni 100 ce. di liquido. Ma qui occorre un' avvertenza. È ben noto che questa ed altre 

 sostanze coloranti sono rapidamente ridotte, specialmente a caldo, da certi idrati di car- 

 bonio, onde alcuni Autori consigliano metodi delicatissimi, impossibili quasi ad applicarsi 

 quando si debbano fare ricerche comparative su larga scala. Io ho voluto premunirmi 

 contro questa possibile causa di errore studiando prima come si comportassero i tre idrati 

 di carbonio (glucosio, lattosio e saccarosio) e l'alcool polivalente (mannite) da me speri- 

 mentati rispetto al tornasole, a freddo ed a caldo, in reazione neutra, acida od alcalina. 



A tale scopo feci soluzioni acquose all'uno por cento di glucosio, lattosio, saccarosio, 

 mannite, coli' aggiunta di tintura di tornasole, in reazione debolmente alcalina, neutra o 

 leggermente acida. Nella soluzione di glucosio (del commercio) il tornasole è scoloralo 

 immediatamente a freddo, qualunque sia la reazione del liquido, che assume un colore 

 giallastro particolare. 



Nella soluzione di lattosio (commerciale), portata a 130° nell'autoclave, si ha lo sco- 

 loramento del tornasole nei liquidi alcalini o neutri, che prendono i caratteri della solu- 

 zione a freddo di glucosio. Il fatto è con tutta probabilità da riferire alla nota proprietà 

 del lattosio di scindersi in glucosio e galattosio quando venga scaldalo oltre i 100°. 



Nelle soluzioni acido di lattosio invoco il colore rosso del tornasole è abbastanza con- 

 servato anche dopo riscaldamento a 130". Le soluzioni acide, alcaline o neutro di sacca- 

 rosio e di mannite con tornasole si scolorano a 130° ma molto debolmente. 



La reazione dei vari liquidi non si modifica col riscaldamento. 



Eseguite queste esperienze preliminari, ho inoculalo i vari liquidi cogli undici esem- 

 plari bacterici sopra indicali. Le colture furono fatte ora in tubi ila saggio contenenti 

 ognuno 5 ce. di liquido, e sempre in quantità di almeno ."> tulli (per lo più 5-10) per ogni 

 microrganismo e per ogni substrato, ora in palloncini contenenti Kit) ce. di liquido ognuno, 



Le culture furono tenute alla temperatura costante di 37° per un tempo vario, secondo 

 le diverse esperienze, da qualche giorno ad un mesi' e mezzo o più; in tutti.' si constatò 



(1) Ad esempio il bacillo della tubercolosi cresce bene in questo liquido, quando vi si aggiunga 

 circa il 3°/o di glicerina, inoltre: Cloruro di Sodio, Solfato ili Potassa, Fosfato dibasico (o neutro) di 

 Snla gr. 0,25 di ciascun sale. È utile, ma non indispensabile, aggiungere 1% di Mannite. 



