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sotto la pelle vengono, più facilmente assimilati per la formazione di un fermento, secondo 

 le esperienze di Hohlweg e F. Voit. 



L'osservazione da me fatta che per 1' iniezione di glicogene nelle vene dei cani si 

 determina ipergiicemia mi portava a concludere che nel sangue esiste sempre, o si pre- 

 duce con facilità, un fermento diastasico, cioè un fermentò protettivo capace di trasfor- 

 mare con facilità il glicogene in glucosio. Per l'iniezione di alcuni grammi di glicogeno 

 dopo 20 minuti si raddoppiava quasi la quantità di glucosio nel sangue. 



Ho pensato quindi di applicare questo metodo per gli idrati di carbonio non diretta- 

 mente assimilabili. L' iniezione di saccarosio dà luogo ad un certo grado di ipergiicemia, 

 ma la massima parte del saccarosio si trova nel sangue, dopo 20 minuti, ancora immodi- 

 ficata, perchè 1' idrolisi produce dopo 1' iniezione un grande aumento nel potere riduttore, 

 non così prima. 



Saccarosio - 15 Novembre 1917 — Cagna rossa di Klg. 11,300, già usata per altra 

 esperienza, sia benissimo. 



Si cava il sangue dalla carotide prima e dopo l' iniezione della soluzione di saccarosio 

 e ad evitare una possibile inversione del Saccarosio per azione del reattivo acido di 

 Bier ry- Porti er-Mayer da me usato nelle altre esperienze, si eseguisce la ricerca 

 col metodo dell'alcool. Si raccoglie il sangue fluente dalla carotide in 250 e. e. di alcool 

 a 95°, e si scalda a bagno-maria; dopo raffreddamento si filtra e si tratta il residuo con 

 altri 150 e. e. di alcool scaldando a b. m., e dopo raffreddamento si filtra. Si lava in fine 

 il residuo con altri 50 e. e. di alcooJ. Le soluzioni alcooliche riunite sono evaporate a 

 b. in. Il residuo ripreso con acqua, portando la soluzione a 100 e e, si divide in 

 due metà per il dosamento dello zucchero prima e dopo l' idrolisi con acido cloridrico 

 al 2'/ ? °/ . 



1° saggio di sangue carotideo, prima dell' iniezione. 



Sangue raccolto e analizzato gr. 26 - determinazione quantitativa col metodo di 

 Allibri. 



a) Glucosio, prima dell' idrolisi, gr. 0,73 per 1000. 



b) Glucosio, dope l' idrolisi, gr. 0,666 per 1000. 



Iniezione nella vena giugulare di gr. 15 saccarosio cristallizzato puro di Erba in 100 

 e. e. soluzione fisiologica. 



Dopo 25 minuti si prende un nuovo saggio di sangue dalla carotide. 

 2° saggio di sangue carotideo dopo V iniezione - quantità gr. 44. 



a) glucosio, prima dell'idrolisi, gr. 1,185 "/ 00 . 



b) glucosio, dopo l'idrolisi, gr. 2,33°/ 0() . 



25 Ottobre 1917 - cagna barbona di Kgr. 9,200 che si trova da molto tempo in Labo- 

 ratorio, mangia minestra, pane, carne. Digiuna dalla sera precedente. 



Ore 15,45' - 1° saggio di sangue dalla carotide sinistra gr. 55. 



Glucosio senza idrolisi gr. 0,756 per 1000. 



Glucosio dopo idrolisi gr. 0,861 per 1000, aumento calcolato in Glucosio - 16,5 °/ ft . 



Ore 15,50' Iniezione nella vena giugulare sinistra di 15 gr. Saccarosio puro in 100 e e. 

 soluzione fisiologica. 



Ore 16,10' - 2° saggio di sangue dalla carotide gr. 50. 



Glucosio senza idrolisi gr. 2,15 per 1000. 



Glucosio dopo idrolisi gr. 3,17 per mille aumento calcolato in glucosio 47,5 °/ . 



L' iniezione di lattosio determina un' ipergiicemia anche più spiccata di quella che 

 produce il saccarosio. 



Cane di pelo nero, di Kgr. 10,500, sta benissimo, è poco agitato. L' esperienza è stata 

 fatta alle 4 pd. e la mattina alle 8 aveva mangiato minestra e pane. 



