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sa croissance ; le cocotier , dont on enfonce les noix au moment 

 de leur germination , et dont on garantit les stipes pendant 

 leur jeunesse; le bananier, qui est aussi soumis à de légers 

 soins -, etc. Peut-être lira-t-on avec intérêt quelques détails sur 

 les plantes usuelles de la Flore taïtienne. 



L'arbre à pain est nommé par les naturels ourou , et son 

 fruit maïoré ; les Sandwichiens l'appellent également ourou , 

 qu'ils prononcent oulou: c'est le rima des îles Moluques, et le 

 jaquier à feuilles découpées des auteurs '(. artocarpus incisa). 

 Divers voyageurs ont dit que l'arbre à pain comptait un grand 

 nombre de variétés : malgré tous nos soins , nous n'en avons 

 rencontré que deux, que les naturels distinguent, et auxquelles 

 ils ont consacré les noms de maïoré maoui , pour désigner la 

 variété à folioles moins découpées que celle qu'ils ont appelée 

 maïoré theoa , dont les feuilles sont déchiquetées presque jus- 

 qu'aux nervures. 



Le port de cet arbre est élégant ; son tronc est droit , sa tête 

 est souvent mutilée; mais un large feuillage d'un vert sombre, 

 épars sur le sommet des rameaux , forme une sorte de large 

 parasol ; les feuilles sont alternes. Celles de la première espèce 

 sont très-découpées ; celles de la seconde sont effilées en lanières 

 plus étroites , de sorte que la nervure n'est souvent bordée que 

 d'une aile légère. Le fruit est ovalaire , terminal ou axillaire ; il 

 est gros comme un boulet de 36 : sa surface extérieure est 

 verte, parsemée d'aréoles. Son parenchyme est blanc. Les 

 graines sont toutes avortées. Il ne se mange que rôti. 



Avec le tronc de cet arbre , on fabrique tous les ouvrages de 

 charpente qui demandent de la solidité : les pirogues sont con- 

 struites avec ce bois , dont l'écorce fournit des vêtements. Par 

 tous ces avantages, l'arbre à pain est trop précieux pour qu'on 

 ne cherche point à le renouveler et à le multiplier : aussi les 

 naturels ont-ils le soin, lorsqu'ils ont planté de jeunes rejets, 



