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si salutaire en médecine; enfin le tabac, dont les propriétaires 

 font une grande consommation. Les légumes d'Europe, portés 

 par les Hollandais, n'y ont point prospéré, ou si l'on en cul- 

 tive quelques espèces, c'est fort négligemment. 



Parmi les plantes essentiellement utiles , deux palmiers tien- 

 nent le premier rang sans contredit. Ce sont le sagoutier et le 

 saguerus. Le sagoutier (sagus Rumphii , W.J croît dans les ma- 

 récages, où on en a établi des plantations nombreuses, et 

 d'autant plus importantes, que ce végétal remplace aux Mo- 

 luques, comme dans la plupart des îles à l'Est de la Nouvelle- 

 Guinée, le riz de l'Inde et les céréales d'Europe. Son stipe est 

 gros , rugueux , recouvert de cicatrices dues à la chute des 

 anciennes feuilles ; avec l'âge il prend un grand accroissement. 

 Ses palmes sont dressées, et, dans les premières années, elles 

 ont leur rachis hérissé de rangées de fortes épines, qui dispa- 

 raissent à l'époque où le végétal est parvenu au point de ren- 

 fermer une grande quantité de farine ; c'est alors qu'on l'abat 

 et qu'on dépèce l'enveloppe, et que la moelle fibreuse qui rem- 

 plit l'intérieur, laisse échapper, parle lavage, les grains de fé- 

 cule abondamment contenus dans ses interstices. Cette farine 

 est d'un blanc jaunâtre et grumeleuse, et se conserve dans des 

 bambous. Les Papous la retirent plus généralement d'un cycas, 

 et en fabriquent des galettes aplaties , assez analogues par la 

 forme aux biscuits de mer. A Bourou , on délaie cette farine 

 avec de l'eau, et on la mange avec les doigts , ou bien on la 

 place dans des sortes de mets très-épicés. Cette fécule a une 

 saveur fade et douceâtre. Quelques autres palmiers en four- 

 nissent , tels qu'un dattier , un arenga, etc. 



Le sagoutier forme des massifs très-épais derrière le village 

 de Cajéli, ainsi que dans les ravines qui sont à l'extrémité Sud. 

 Les habitants font avec ses fibres intérieures et sèches des 

 planches très-légères , et c'est principalement à Amboine qu'on 



