ZOOLOGIE. - 383 



Les arbres fruitiers sont nombreux ; on les cultivé autour 

 des cabanes, où ils forment des massifs qui contribuent à l'em- 

 bellissement de la ville d'Amboine, en même temps que cette 

 disposition fait ressembler cette ville à une immense bour- 

 gade. Ce mélange de végétaux a un agrément que rien ne peut 

 remplacer, et les voyageurs en général ont été frappés de cette 

 disposition dans les cités coloniales qui la présentent. Le ba- 

 nanier y est le végétal le plus commun , près de la porte des 

 cabanes où il est planté par massifs ; et on en compte plusieurs 

 variétés. La plus exquise est la petite figue banane , douce et 

 sucrée , qu'on appelle bacove à Cayenne , et que produit le 

 musa coccinea, ou trogloditarum. L'ananas est très-parfumé , et 

 plusieurs variétés y sont cultivées : deux espèces de canarium 

 fournissent, l'un (c. commune) ses amandes très- douces, qui 

 donnent une huile qu'on mange en place de beurre; l'autre 

 (c. balsamiferum) produit une résine abondante , qu'on vend 

 au bazar, par paquets renfermés dans des feuilles , et qui sert 

 à faire des torches pour éclairer les cabanes, ou pour servir à 

 la pêche. Le fruit rouge , nommé tomoutomou à Bourou , avec 

 lequel on compose des confitures aigrelettes; le morinda citrifolia, 

 dont on mange le fruit, négligé à Taïti, où il croit partout; 

 le papayer; une sorte de spondias (spondias monbin) , dont la 

 saveur approche de l'é-vy ou pomme de Cythère; la mangha; 

 un petit fruit à plusieurs loges, delà famille des guttes, nommé 

 lantsa; le fruit de l'arbre à pain (artocarpus incisa) , nommé 

 bohon soukoum ; le jaquier ( artocarpus integrifolia ") , nommé 

 bohon nanka ; le pamplemousse x , le citronnier, sont les arbres 

 les plus communs et les plus multipliés. Si à ce mélange pitto- 

 resque de végétaux exotiques on ajoute ceux dont les formes 

 typiques sont entièrement opposées à celles-là, on ne peut se 



1 Cilrus decumana, L. 



