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L' esperienza venne abbandonata il 15 luglio. 



Caffeina, teobromina, acido metilurico, acido urico. — La caffeina, che venne 

 studiata anche 1' anno scorso fu sperimentata quest' anno tanto allo stato di tartarato 

 che di l'ostato alla concentrazione di 1 per mille di base ; la teobromina allo stato 

 di sale potassico in soluzione corrispondente a 1 per mille di alcaloide ; gli acidi 

 mei illirico e urico anch' essi allo stato di sale potassico e alla concentrazione corri- 

 spondente a 1 di acido per mille. 



Le esperienze furono iniziate il 22 maggio sopra piantine germinanti dal 10 dello 

 stesso mese. 



Il tartarato di caffeìna determinò gli stessi fenomeni osservati l'anno scorso (fìg. 18), 

 fotografiti "dell" 8 giugno). Due giorni dopo 1' inizio della somministrazione, sulle foglie, 



Fi ff . 17 



Fig. 18 



che avevano assunto una tinta molto pili scura, comparvero, specialmente ai bordi, 

 delle chiazze gialle mentre lo sviluppo veniva pressoché arrestato, Le chiazze si pro- 

 pagarono presto a tutta la lamina determinandone il disseccamento. Le foglie rimane- 

 vano tuttavia attaccate alle piante ed i fusti si conservavano rigidi. Le piante morirono 

 prima di poter sviluppare le foglie composte e furono gettate il 20 giugno. 



La reazione dell' iodio nelle foglie meno sofferenti dimostrò che 1' amido non era 

 uniformemente suddiviso ed apparivano delle chiazze colorate anche nella parte rico- 

 perta. In quelle molto sofferenti X amido non scomparve e le foglie rimanevano tutte 

 colorate segnatamente lungo le nervature. 



L' esperienza, come si disse, venne eseguita sperimentando la caffeina anche allo 

 stato di fosfato in comparazione col tartarato. I fenomeni osservati si ripeterono in 

 modo analogo ; soltanto il fosfato si dimostrò meno tossico esercitando più lentamente 

 la sua azione : le piante poterono emettere anche le seconde foglie composte mentre 

 lo sviluppo di quelle trattate col tartarato si arrestò all' emissione delle prime. 



Le piante col tartarato furono gettate, completamente secche, 20 giorni dopo 

 l'inizio dell' esperienza ;• quelle col fosfato dopo 26 giorni, quando non erano ancora 

 morte sebbene fossero in cattive condizioni. 



