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ses et rapaces sont répandues dans toutes les mers, et quel- 

 ques-uns de ces poissons ont acquis une grand célébrité dans 

 les relations des voyages nautiques. Leur chair dure et coriace 

 n'est point un aliment agréable; cependant on fait sur nos côtes 

 une grande consommation des jeunes individus de quelques 

 espèces connues sous le nom de chiens de mer. Leurs dents, 

 qu'on trouve en grand nombre à l'état fossile , sont nommées 

 glossopètres et indiquent que des individus d'une taille gigan- 

 tesque existaient autrefois. 



i er Sous-genre : Roussette, Scyllium, Cuv. 



Museau court et obtus; narines percées près de la bouche, 

 continuées en un sillon qui règne jusqu'au bord de la lèvre, et 

 plus ou moins fermées par un ou deux lobules cutanés. Dents 

 munies d'une pointe au milieu et de deux plus petites sur les 

 côtés; des évents; une nageoire anale; dorsales très-déjetées en 

 arrière, la première n'étant jamais placée plus en avant que 

 les ventrales; caudale allongée, non fourchue, tronquée au 

 bout ; ouvertures des branchies situées en partie au-dessus des 

 pectorales. 



Les espèces indigènes ont l'anale répondant à l'intervalle des 

 deux dorsales; d'autres, étrangères, ont cette même anale corres- 

 pondant à la deuxième dorsale. La cinquième ouverture bran- 

 chiale est souvent cachée dans la quatrième, et les lobules des 

 narines sont communément prolongés en barbillons. Scyllium 

 est le nom que les roussettes portaient chez les Grecs. 



Les espèces de roussettes sont: la grande roussette, squalus 

 canicula , L. ; Bloch , pi. CXIV ; Lacép., t. I , pi. X, fîg. i ; le 

 rochier, squalus catulus et stellaris, L. ; Lacép., t. I, pi. IX, 

 fig. 2; le squale d'Edwards, Edw., pi. CCLXXXIX, squalus 

 africanus? de Broussonnet; le squale dentelé, squalus tubercu- 



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