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pacte qui se forme à la surface, avait reçu le nom carac- 
téristique de grondys dans les idiomes flamands. Les 
Français la désignent par celui de bouzin, probablement 
à cause de la boue ou des substances qui garnissent le fond 
des rivières dont elle est ordinairement mêlée.— Plus tard, 
lorsqu'on eut fait la remarque que la densité de la glace 
était moindre que celle de l'eau, plusieurs savants virent 
dans cette particularité une preuve de l'impossibilité de la 
formation de la glace au fond du liquide refroidi par la 
surface, comme cela a lieu pour les masses d’eau répandues 
à la superficie du sol , et rejetèrent comme un préjugé po- 
pulaire, dénué de vérité, l’assertion de l'existence de la 
glace sur le fond des rivières. La discussion qui s'engagea 
sur ce sujet est une preuve , entre mille, du danger qu'il y 
a dans l’étude des sciences naturelles d'abandonner l’ob- 
servation pour s’en tenir à la théorie, qui est quelquefois in- 
complète, ou dont on a déduit des conséquences fausses. 
L'histoire de cette discussion est bien connue, on peut en 
trouver des détails entre autres dans la nouvelle édition du 
Dictionnaire de physique de Gehler, article Eis, page 127. 
Aujourd’hui les opinions ne sont plus partagées à cet 
égard ; il estparfaitement établi, que s’ilest impossible que 
dans les eaux tranquilles, refroidies par la surface, la glace 
commence à se former au fond, par la double raison que ce 
liquide jouit de son maximum de densité à la température 
de 4 degrés au-dessus de zéro, et que la glace est spécifique- 
ment moins pesante que le liquide, qu'il n’en est pas de 
même dans les eaux courantes, dans lesquelles, par suite 
du mélange causé par l'agitation , toutes les couches bais- 
sent simultanément en température, et arrivent toutes à la 
fois à celle de la congélation , et de plus, ont amené à ce 
point les corps qui garnissent le lit dela rivière. Cette limite 
