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strutto in unica volta, ripetendo questo fatto per due giorni separati da uno 

 d' intervallo, senza che l' animale mostrasse la minima ripugnanza a questo 

 cibo. Ebbe però un po' di diarrea alla fine del secondo giorno. Certo che 

 se quantità cosi elevate di grasso dovessero essere date molte volte di 

 seguito si arriverebbe facilmente alla nausea ed al rifiuto. 



Molti hanno studiato l'eliminazione dell'acqua con la bile. I risultati 

 ottenuti però sono tutt' altro che concordi (1), poiché, secondo Bidder e 

 Schmidt (2), e Nasse (3) l'acqua della bile aumenterebbe con una ali- 

 mentazione carnea e diminuirebbe di assai nel digiuno; secondo Ar- 

 nold (4) invece nel digiuno aumenterebbe. Per Spiro (5) essa non mu- 

 terebbe per l' introduzione di acqua con gli alimenti solidi, ma diminui- 

 rebbe, sibbene di poco, nel digiuno. 



Per Baldi (6) sarebbe molto irregolare, anzi, secondo questo autore, 

 l'aumento di bile che si ha dopo i pasti sarebbe da attribuirsi unicamente 

 all'acqua introdotta con i cibi. 



Finalmente per Novi (7), che di recente s'è occupato di questo argo- 

 mento, il rapporto tra l' acqua e le sostanze solide della bile manterreb- 

 besi sempre costante. 



È notoria l' influenza che da sé sola esercita l' operazione della fistola 

 biliare sulla eliminazione della bile per non farci tenere in conto i risultati 

 ottenuti da Bidder e Schmidt, Nasse, Arnold, poiché essi esperi- 

 mentarono sulla bile raccolta nelle prime ore dopo 1' operazione. 



Al contrario, per il modo come furono condotti, meritano la massima 

 attenzione i risultati riportati da Spiro, Baldi e specialmente da Novi, 

 il quale per maggiore esattezza e precisione, prima di calcolare il resi- 

 duo solido, ebbe la cura di separare il muco dalla bile. Però a quelli 

 di Baldi c'è da imputare che furono ottenuti in cani in condizioni tutt' altro 

 che fisiologiche perché dopo poco tempo morirono (8) ; ed a quelli di 

 Spiro e Novi che non sono completi, avendo Spiro, come per lo azoto, 

 esperimentato con due soli generi di alimenzione, e Novi con la sola 

 alimentazione mista. 



(1) Vedi la Memoria precedente del prof. Albertoni. 



(2) Bidder e Schmidt — Die Verdaungsàfte. Leipzig, 1852. 



(3) Nasse — Commentatici de bilis quotidie cane secreta cipra et indole. Programm der Uni- 

 versitat Marburg. 



(4) Arnold — Zur Physiologie der Galle. 



(5) Spiro — Loc. cit. 



(6) D. Baldi — Decorso della secrezione biliare. Lo sperimentale 1883. 



(7) Ivo Novi — Sul decorso della secrezione biliare. Bologna. Bullettino, Serie VII, Voi. IL 1891. 



(8) id. id. — Il ferro nella bile. Annali di Chimica e Farmacologia, Voi XI, Serie V. 1890. 



