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Essa mantiensi quasi uguale tanto nell'alimentazione mista e carnea, colle 

 quali l'animale ne introduce una quantità più o meno grande, quanto nella 

 grassa, o nel digiuno completo quando non si introduce punto acqua. 



Questo fatto poi si osserva benissimo guardando semplicemente la 

 quantità di bile, che non aumenta affatto quando nel digiuno si dà, come 

 ho fatto io, mediante la sonda gastrica, una grande quantità di acqua 

 che comparisce ned' urina. 



La trascurabile diminuzione che si ha nel digiuno e ned' alimentazione 

 idrocarbonata è anche qui apparente, poiché é dovuta alla quantità di 

 muco (che aumenta il residuo secco), uguale assolutamente a quella degli 

 altri giorni, ma maggiore relativamente alla minore quantità di bile eli- 

 minata in tali giorni. Poi una simile diminuzione si notò anche quando si 

 diede all' animale digiuno della sola acqua ed in grande quantità; ciò che 

 non avrebbe dovuto avvenire, anzi avrebbe dovuto succedere il contrario, 

 nel caso che l'acqua eccedente del sangue, oltreché per il rene, avesse 

 abbandonato il corpo attraverso il fegato. 



Debbo qui fare noto che il cane, durante gli esperimenti, come del 

 resto anche adesso, stette sempre sano: era allegro e mangiava con piacere 

 tutti i cibi. Nel tempo in cui era legato ned' apparecchio mantennesi 

 sempre calmo. 



CONCLUSIONI 



Da quanto ho esposto credo di non andare errato, affermando che in 

 un cane di chilog. 14, con fistola biliare permanente e tenuta pervia colla 

 giornaliera sondatura digitale, in equilibrio di peso ed in perfetto stato 

 di salute: 



1° La quantità di azoto e di acqua eliminati con la bile, e quindi 

 le sostanze in cui esso azoto è contenuto (acido taurocolico e glicocolico, 

 materie coloranti e lecitina), lungi dal dipendere dalla quantità di azoto 

 introdotta con gli alimenti e circolante col sangue, sono in istretto rap- 

 porto con la quantità di bile elaborata dal fegato. 



2° La quantità di azoto contenuta nella bile è piccolissima : per chilo 

 di animale e per ora gram. 0,00070 — 0,00078 nel digiuno ; gram. 0,0010 — 

 0,0009 con un' alimentazione mista ; gram. 0,00080 — 0,00090 con una car- 



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