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 s'étendent des cordons aplatis de tissu adipeux, jaunâtres (fig. loj;., PI. m), qui 

 s'unissent en avant. Comme nous le verrons plus bas, dans le tissu adipeux 

 de ces cordons se trouvent les nombreux tubules pancréatiques avec leurs conduits. 



Enfin on voit, en connexion intime avec l'œsophage, du côté ventral de 

 celui-ci, un organe un peu énigmatique, que je prends (en partie) pour une glande 

 thyroïdienne et c'est en me basant sur sa structure histologique, comme nous 

 le verrons plus bas. 



La structure histologique du canal digestif de Stomias montre beaucoup 

 de particularités intéressantes. 



Uœsophage possède une paroi assez forte et montre beaucoup de plis longi- 

 tudinaux (fig. 20^ PI. vi). Ceux-ci sont formés par un épithélium et par un tissu 

 conjonctif fibrillaire, dans lequel on distingue deux couches ; une interne plus 

 compacte, se colorant plus intensivement et une externe, plus lâche. Dans la 

 partie antérieure de l'œsophage l'épithélium possède une structure différente 

 de celle de la partie postérieure. Dans la première on trouve un très grand 

 nombre de cellules mucinogènes caliciformes (Becherzellen), sans tiges basales, 

 avec les noyaux à la base. Parmi ces cellules, prépondérantes entre les cellules 

 épithéliales de l'œsophage, se trouvent aussi les cellules ordinaires cylindriques, 

 avec des noyaux ovoïdes au centre. Çà et là on voit deux couches de cellules 

 épithéliales ordinaires entre les cellules glandulaires : cellules basales plus hautes, 

 superficielles plus basses. 



Enfin, aussi dans la partie antérieure de l'œsophage, on trouve un nombre 

 restreint de cellules glandulaires, renfermant de grands granules, qui se colorent 

 intensivement en rouge par l'éosine ; le noyau est situé à la base. Très proba- 

 blement ce sont les cellules glandulaires séreuses. 



Dans la partie postérieure de l'œsophage la structure de l'épithélium change. 

 On voit ici un nombre plus petit de cellules glandulaires mucinogènes, qui ont 

 la même structure, mais sont moins élargies que dans la partie antérieure. 

 Parmi ces cellules on voit des cellules épithéliales ordinaires, qui donnent 

 partout deux couches : cellules internes ou basales, extrêmement aplaties (dont 

 les noyaux aplatis sont aussi visibles au-dessous de la base des cellules mucino- 

 gènes), et cellules externes cylindriques très hautes, un peu élargies au sommet, 

 avec des noyaux ovoïdes au centre. 



Nous avons dit qu'au-dessous de l'épithélium, dans la paroi de l'œsophage 

 se trouvent deux couches de tissu conjonctif fibrillaire. La couche externe est 

 limitée à la périphérie par une mince couche pigmentaire, formée de cellules 

 pigmentaires profondément noires, très allongées. En dehors de cette couche 

 pigmentaire on voit une couche très lâche de tissu conjonctif fibrillaire, dans 

 laquelle il y a des fibres musculaires striées, isolées, qui courent circulairement 

 et en même temps obliquement. C'est pourquoi sur les coupes transversales 

 on trouve seulement des fibres circulaires très courtes. 



