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sich hat, ist in einem schwer geschädigten Zustande, 

 und der physiologische Reiz der Blutwärme bleibt 

 machtlos gegenüber dem zerrütteten Keim ; und dies 

 war der Fall mit der ersten Hälfte der Eier des Dr. 

 Dareste. Die Keime der anderen Hälfte, welche sich 

 mehrere Tage ausgeruht hatten, haben sich wieder 

 erholt und zeigten vollkommene Entwicklungsfähigkeit. 



Diese Erklärung des Herrn Dareste scheint ganz 

 richtig zu sein. 



Jedoch wollte Herr Dareste vor der Ansicht der 

 Landwirthe nicht die Flagge streichen, ohne durch 

 eingehende Versuche die Wirkung von Erschütterungen 

 auf den Keim des befruchteten Eies genau festgestellt 

 zu haben. 



Zu diesem Zwecke bediente sich Dr. Dareste 

 einer Stampfmaschine, welche in den Chocoladefabriken 

 dazu gebraucht wird, die Chocolade, wenn sie in Form 

 einer ziemlich kompakten Kugel in die Formen gethan 

 wird, in letzterer zu egalisiren ; die Maschine macht 

 120 Stösse in der Minute. 



Mittelst dieser Maschine konnte Dareste seine 

 Eier beliebig .stampfen'', und das Resultat dieser Ver- 

 suche war, dass alle Eier, beziehungsweise deren Keime, 

 mehr oder minder schwere Beschädigungen zeigten. 



Das war im Jahre 1876; Dareste scheute sich 

 iedoeh aus verschiedenen Gründen, das Resultat seiner 

 Versuche bekannt zu geben. Erst im October und 



November 1882 nahm er seine Untersuchungen mittelst 

 der Stampfmaschine wieder auf und diesmal waren die 

 Resultate, zu welchen er gelangte, noch schlagender. 



Die Ruhe der Eier nach den Erschütterungen 

 durch die Maschine hat die Wirkungen der Stösse 

 nicht aufgehoben. Alle ohne Ausnahme zeigten Abnor- 

 mitäten oder Beschädigungen, wofern sie nicht ganz 

 zerstört waren. Dareste schreibt diese Wirkungen der 

 Stärke und Anzahl der Erschütterungen zu. Wir können 

 nicht umhin, uns seiner Meinung anzuschliessen. Das 

 Einzige, was uns wundert, ist, dass Dr. Dareste aus 

 seinen Chocoladeformen nicht Rühreier oder backfertige 

 Omeletten bekommen hat. 



Kurz, das Resume der Beobachtungen Dareste's 

 geht dahin : Erschütterungen durch Stösse und Rütteln 

 beeinträchtigen eine weitere Eutwickelung des im Ei 

 enthaltenen Keimes bis zur Hervorbringung von Mon- 

 strositäten, wenn überhaupt der Keim durch die Er- 

 schütterungen nicht vollständig zerstört wird. Es ist 

 also nicht zu verwundern, dass Eier, welche mehrere 

 Tagereisen per Eisenbahn zurücklegen und leider auch 

 von den Bahnbediensteten schlecht genug behandelt 

 werden, nur miserable Resultate ergeben; jedenfalls 

 aber ist sicher und ununistösslich bewiesen, dass ein 

 Ausruhen der Eier nacli einer Reise, bevor man die- 

 selben bebrüten lässt, absolut und unabweislieh noth- 

 wendig ist. „La Basse Conr." 



*SOO§!= 



Zuchtstationen. 



(Fortsetzung und Scliluss ) 



O Die Heranziehung eines Normal-Nutzhuhnes ist 

 zweifellos ein schwieriges Unternehmen, aber doch 

 nicht undurchführbar. Freilich ist die Sache nicht so 

 einfach, dass man auf dem kurzen, ebenen Wege simpler 

 Kreuzung von 2 oder 3 verschiedenen Rassen das 

 gewünschte Ziel erreichen könnte; im Gegentheil, wenn 

 schon die züchterische Thätigkeit nach ei ner Richtung 

 hin, sei es auf die Feder, auf Fleisch-, auf Eierpro- 

 duction oder auf irgend eine andere Eigenschaft, ein 

 hohes Maass von Verständniss, Geduld, Zeitaufwand 

 und Mühe erfordert, so ist das noch vielmehr der Fall, 

 wenn das Ziel der Züchtungsbestrebungen ein Huhn 

 bildet, welches die Summe einer Anzahl von Vorzügen 

 in möglichst hohem Maasse in sich vereinigen soll. 



Eine Zuchtthätigkeit in dieser Richtung wäre 

 eine weitere sehr dankenswerthe und hochinteressante 

 Thätigkeit für einzelne Stationshalter, welche, das nöthige 

 Interesse für die Sache natürlich vorausgesetzt, durch 

 ihre persönlichen Eigenschaften und ihre sonstigen 

 Verhältnisse dazu in der Lage sind. 



Wie schon oben erwähnt, würde der Züchter 

 natürlich dem vorgesetzten Ziele nicht näher kommen, 

 wenn er die in einem Jahre gewonnenen Kreuzungs- 

 producte gleich im nächsten Jahre zu einer weiteren 

 Kreuzung verwenden wollte, und so fort ; zu einem 

 solchen Vorgehen besitzen die durch Kreuzung gewon- 

 nenen Thiere in den ersten Generationen in ihren 

 Eigenschaften weder eine genügende Uebereinstimmung 

 untereinander, noch auch die nöthige Constanz in der 

 Vererbung; es wäre also nöthig, dass immer je zwei 

 oder womöglich drei Zuchtstationen in der Weise 

 zusammenarbeiten, dass jede für sich aus den erst- 



gewonnenen Kreuzungsproducten derselben Rassen 

 eine entsprechende Auswahl der relativ (in Rücksicht 

 des angestrebten Zieles) besten Thiere träfe; mit 

 diesen wäre, ohne Beimischung fremden Blutes, auf 

 jeder der betreffenden zwei oder drei Zuchtstationen 

 eine zweite Generation zu züchten, aus dieser dann auf 

 gleiche Weise eine dritte. Jedes Zuchtthier wäre erst 

 im Alter von zwei Jahren zur Zucht zu benützen. 



Nachdem die dritte Generation dieses Alter er- 

 reicht hat und zur Zucht eingestellt werden soll, wäre, 

 um jedem etwa möglichen, nachtheiligen Einfluss fort- 

 gesetzter Inzucht vorzubeugen, von den correspondi- 

 renden Zuchtstationen ein Austausch der Zuchtfhiere 

 vorzunehmen. In dieser Weise wäre mit der Zucht so 

 lange fortzufahren, bis die Nachkommenschaft sowohl 

 die nöthige Gleichheit, als auch Vererbungsfähigkeit 

 der Eigenschaften aufweist. 



Erst wenn so die Resultate des ersten Schrittes 

 gesichert sind und fest stehen, könnte ein zweiter 

 Schritt gemacht werden durch Vornahme einer weiteren 

 Kreuzung der erzüchteten Thiere, unter Berücksichti- 

 gung der Vorzüge und Mängel dieser letzteren, welche 

 erhalten und erhöht, beziehungsweise vermindert und 

 beseitigt werden sollen. 



In gleicher Weise wie bisher wäre nun fortzu- 

 fahren immer von 2 bis 3 Zuchtstationen zugleich mit 

 gleichem Material, um einerseits etwaige Zufälligkeiten 

 nach Möglichkeit auszuschliessen und andererseits eine 

 rechtzeitige Zuführung frischen Blutes zu ermöglichen, 

 ohne die Fixirung der Eigenschaften bei der Nach- 

 zucht irgendwie zu beeinträchtigen. 



