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auch den alten Hühnern reichten wir das Kayser'sche 

 Gebäck in Mehl- oder Schrotform mit einem geringen 

 Zusätze abgekochter Kartoffeln ohne weitere Zugabe 

 von Wasser. Das Futter wurde von sämmtlichen 

 Hühnern, resp. Kücken mit Heisshunger verzehrt. Die 

 wiederholt untersuchten Abgänge derselben zeigten 

 die normale gebundene Form; aucb finden sich in den 

 Excrementen keine unverdauten Speisereste. Das an- 

 gefeuchtete Gebäck entwickelt einen aromatischen, 

 Irischen, zwiebackähnlichen Geruch. Zur Abwechselung 

 »ab ich sowobl Hühnern wie Kücken grob geschroteten 

 Fleischzwieback, den ich auf meiner Schrotmühle aus 

 dem in Tafelform gesandten Gebäck herstellte, in 

 völlig trockenem Zustande. Ganz gleiche Versuche 

 haben einige Mitglieder des hiesigen Vereins mit dem- 

 selben günstigen Erfolge gemacht. Was nun den Nähr- 

 werth des in Frage stehenden Gebäcks anbelangt, so 

 ist auf der Central - Station der hiesigen landwirt- 

 schaftlichen Versuchsstation der Kayser'sche Fleisch- 

 zwieback chemisch geprüft worden und lasse ich die 

 mir zugesandte Analyse hier abschriftlich folgen : 



Att e st. 



Göttingen, den 8. Juli 1884. 



Central-Statioii 



an der landw. Versuchtsstation Göttingen. 



Für Herrn Oberstl. R ö 1 1 i g e r hier. 



Die Probe Fleischzwieback für Geflügel enthielt 

 7,70 Procent Feuchtigkeit, 



2,56 Procent Asche, 

 23,149 Procent Protein (3,704 Procent Stickstoff), 

 3,08 Procent Fett, 



gez. der Vorstand 

 i. V.: F. Pfeiffer, Dr. 

 Vergleichen wir die vorstehende Analyse mit der 

 1879 von diesen Blättern veröffentlichten Untersuchung 

 des Spratt'schen Geflügelfutters, so ergiebt sich zu 

 Gunsten des Kayser'schen Fleischzwiebacks folgendes 

 Resultat. Das Spratt'sche Futtter enthielt nach seiner 

 Analyse : 



9 Procent Feuchtigkeit, 

 11 Procent Asche, 

 17,81 Procent Protein, 

 3,85 Procent Fett. 

 Mithin ist im Kayser'schen Zwieback ein Ueber- 

 schuss von über 4 Procent Protein, sein Nährwerth 

 also jedenfalls, wenn nicht grösser, doch völlig gleich 

 dem des Spratt'schen Futters. 



Für unsere Ausstellungen wird seit langer 

 Zeit ein zweckmässiges Weich-Futter gesucht und 

 müssen wir den verehrlichen Vereinen empfehlen, 

 Fütterungs-Versuche mit dem Kayser'schen Gebäck 

 anzustellen; wie wir auch den Geflügelliebhabern aus 

 voller Ueberzeugung das betreffende Gebäck als ein 

 nahrhaftes, gut verdauliches und dem Geflügel höchst 

 willkommenes Futter hiermit empfehlen können. Ueber 

 weitere Versuche betreffs der Geeignetheit des Futters 

 zur Mast werden wir später das Resultat bekannt geben. 



Göttingen. 



,Dr. Bl. f. Geflz." 



^fOO§§=- 



Die Feinde unserer Singvögel. 



Von H. Schacht. 



(Fortsetzung.) 



Wir kommen nun zum Hermelin oder dem 

 grossen Wiesel, welches als der gefährlichste Feind 

 unserer in Busch und Gesträuch, aber auch der in 

 Brutkasten und am Hause nistenden Singvögel ange- 

 sehen werden muss. Am Saume des Waldes, in dich- 

 ten Wallhecken, in Hausgärten und Baumhöfen, wo 

 sich im Sommer so gern die kleinen Sänger zum Nest- 

 baue einstellen, schlägt es am liebsten seinen Wohnsitz 

 auf und raubt daselbst mit einer Gier und einem Blut- 

 durste, die es im Verhältniss zu seiner Grösse dem 

 Tiger gleichstellen. Als ich einst am Waldrande spa- 

 zieren ging, vernahm ich schon aus ziemlicher Ent- 

 fernung die lauten Angsttöne eines Finkenpärchens. 

 Schnell eilte ich hinzu und sah ein Hermelin von einem 

 Heckenstamme springen und eiligst im Gebüsch ver- 

 schwinden. Zugleich entdeckte ich auch das Nest der 

 jammernden Vögel, in dem vier erst wenige Tage alte 

 Finken lagen. Das eine lag mit zerbissenem Schädel 

 auf dem Nestrande, ein anderes blutend im Neste, die 

 anderen beiden unverletzt daneben. Ich säuberte das 

 Nest, so gut es anging, von Blut und den beiden kleinen 

 Leichen, entdeckte aber gleichzeitig in nächster Nähe 

 das Nest einer Amsel mit fünf halbflüggen Jungen, die 

 mir ihre offnen Schnäbel bittend entgegenstreckten. 

 Natürlich hegte ich für beide Nester die grösste Be- 

 sorgniss und richtig, als ich einen Tag später wieder 

 den Ort besuchte, da waren die Nester leer und nur 

 etwas geronnenes Blut bezeichnete genau die Vorfälle, 

 welche sich in kurzer Zeit hier abgespielt hatten. — 



In meinem Baumhofe nistete in einem Brutkasten ein 

 Kohlmeisenpärchen. Ein ganzes Dutzend junger Vögel 

 war so weit herangewachsen, dass ich täglich ihrem 

 Ausfluge entgegensah. Da, eines schönen Morgens 

 hatte ein Hermelin, das auf dem benachbarten Kirch- 

 hofe unter einem Grabsteine seine Raubburg aufge- 

 schlagen, die Brutstätte entdeckt und sämmtliche In- 

 sassen abgeschlachtet und hinweggeschleppt. Das Innere 

 des Kastens zeigte deutlich, welch blutiges Morden 

 darin vor sich gegangen war. Einst sah ich, dass ein 

 Hermelin am hellen Tage an einer einsamen und 

 verlassenen Scheune, an der ein Staarenkasten hing, 

 vom offenen Bodenfenster auf den Kasten sprang und 

 nach und nach sämmtliche Jungen des Kastens hin- 

 wegschleppte. Wenn man indess behauptet, wie z. B. 

 Prof. Giebel, das Hermelin raube nur bei Nacht, 

 so beruht diese Angabe auf Irrthum. Ich habe selbst 

 gesehen, dass es bei Tage die Eier aus einem Hühner- 

 neste hinwegschleppte, dass es im Garten eine mächtige 

 Hamstermaus fing und dieselbe an der Ecke meines 

 Hauses hinauf auf den Boden trug und dass es selbst 

 im Felde einen halbwüchsigen Hasen überfiel und in 

 wenigen Augenblicken tödtete. Marder und litis ruhen 

 bei Tage versteckt in ihren Schlupfwinkeln ; das Her- 

 melin dagegen scheut keineswegs das Tageslicht und 

 raubt, wenn es eben Gefallen daran findet. — Ein 

 schreckliches Blutbad hatte einst ein Hermelin in 

 meiner Staarencolonie angerichtet. Auf dem Hausboden 

 befanden sich nämlich 4 freistehende Nester mit Jungen. 



