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glaube, dass wir der Unterstützung der landwirt- 

 schaftlichen Vereine in Bayern sehr viel von dem zu 

 verdanken haben, was wirklich erreicht wurde. 



Der frühere Herr Vorredner erwähnte, dass Ge- 

 flügelzucht-Vereine meist in den Städten bestehen und 

 das Land wenig daran betheiligt ist. Das, meine Herren, 

 muss ich, so weit die südbayerischen Verhältnisse in 

 Betracht kommen, in Abrede stellen. 



Wenn Sie unsere Mitglieder- Verzeichnisse, die 

 Ihnen zur Verfügung gestellt werden können, durch- 

 sehen, so würden Sie, meine Herren, sehen, dass Mit- 

 glieder nicht bloss Leute aus Märkten, aus Städten, 

 sondern auch Leute auf dem flachen Lande sind, 

 welche sich sehr für die Sache interessiren und die 

 auf diese Weise für die Verbreitung dieser Vereine 

 gewirkt haben. Was nun die Mittel anbelangt, so muss 

 ich gestehen, dass wir in Bayern, sofern die Mittel 

 des Vereines nicht reichen, eine Eingabe an die Re- 

 gierung machen, und es ist noch nie eine Eingabe 

 abschlägig beschieden worden. Wenn wir auch nicht 

 Viel bekommen,, so schlagen wir doch Etwas heraus. 



Dr. Lax: Meine Herren, Sie werden mit mir 

 einverstanden sein, dass die Praxis von der Theorie 

 nie zu trennen ist, und ebenso lässt sich nicht das 

 Materielle von dem Wissenschaftlichen in der Geflügel- 

 zucht trennen. Die Wissenschaft der Geflügelzucht 

 wird jetzt durch den Ornithologen-Congress von Neuem 

 an's Licht gebracht. Ich möchte Sie ersuchen, meine 

 Herren, sich darüber mit mir einverstanden zu erklären, 

 dass wir ein Gesuch an diejenigen Regierungen erlassen, 

 an die sich der Ornithologen-Congress wenden wird, 

 dass sie zur Förderung der Geflügelzucht in materieller 

 Beziehung, wie sie von verschiedenen Rednern erwähnt 

 wurde, und in wissenschaftlicher Beziehung speciell etwas 

 dadurch beitragen, dass an jedem landwirthschaftlichen 

 Institute auch Lehrer für Geflügelzucht angestellt 

 werden. 



Baron v. Villa-Secca: Ich kann mich voll- 

 kommen der Ansicht, welche der Herr Vertreter für 

 den Hildesheimer Geflügelzucht- Verein ausgesprochen 

 hat, anschliessen, dass eben die Unterstützung, welche 

 durch die landwirthschaftlichen Vereine der Geflügel- 

 zucht zugeführt wird, ein wichtiger Motor, ein wichtiges 

 Förderungsmittel für die Geflügelzucht ist. Ich kann 

 auch sagen, dass von meiner Seite aus dieser Weg 

 immer eingeschlagen wurde, und ich glaube, dass die 

 Geflügelzucht- Vereine namentlich diesen Punkt in's 

 Auge fassen sollen, dass sie nicht bloss am Sitze 

 ihrer Vereine ihre Ausstellungen veranstalten, sondern 

 dass sie trachten mögen, die kleinen Bezirksausstellungen 

 ebenfalls mit Geflügel zu beschicken, um auf dem 

 Lande Diejenigen, die nicht im Stande sind, die Stadt 

 zu besuchen, und die nicht in der Stadt die Belehrung 

 linden können, mit besseren Geflügel-Racen bekannt 

 zu machen. Ich glaube, dass dieser Weg sehr zweck- 

 mässig ist, und hier in Wien wurde er wiederholt 

 eingeschlagen. Die Ansicht des einen Herrn Vorredners 

 bezüglich der Wanderlehrer kann ich nicht theilen, 

 sondern ich glaube, dass die Wanderlehrer, wenn sie 

 tüchtig sind, wenn sie mit dem Landmanne zu ver- 

 kehren und umzugehen wissen und Vorträge halten, 

 dadurch den Geflügelzucht - Vereinen sehr nützlich 

 werden können. 



Es sind bei uns Wanderlehrer und die Landleute 

 werden überall durch Wauder- Versammlungen und 

 Wanderlehrer auf die Geflügelzucht aufmerksam ge- 

 macht. 



Wichtig ist auch der Punkt, der von meinem 

 unmittelbaren Herrn Vorredner erwähnt wurde, über 

 den Unterricht an landwirthschaftlichen Lehranstalten, 

 namentlich an Ackerbauschulen; denn die Ackerbau- 

 schulen sollen eben die Leute heranbilden. Vertrauen 

 Sie bei dieser Gelegenheit auf meine eigene Erfahrung, 

 dass diess schwer geht. Es war hier im verflossenen 

 Jahre eine eigene Enquete über landwirthschaftlichen 

 Unterricht. Dieser Enquete hatte ich die Ehre, als 

 Mitglied beigezogen zu werden. Ich habe damals den 

 Antrag gestellt, es solle an allen niederen Ackerbau- 

 schulen Unterricht in der Geflügelzucht ertheilt werden. 

 Was war das Resultat? Ich muss traurig gestehen, 

 dass ich ausgelacht wurde. Mein Antrag wurde ver- 

 worfen. In dieser Beziehung haben wir also einen 

 schwierigen Standpunkt. Möglich, dass dieser Antrag 

 unter anderen Verhältnissen und in anderen Zeiten 

 angenommen werden wird. 



Ich glaube, wir sollen nicht erlahmen, und dass 

 es wichtig wäre, wenn der eben hier tagende Congress 

 erklären und bitten würde, dass die Regierungen die 

 Einrichtung treffen, die betreffenden Landesvertreter 

 oder betreffenden Regierungsorgane, die mit den Ein- 

 richtungen an den Ackerbauschulen vertraut und betraut 

 sind, damit zu beauftragen, sowohl praktisch durch 

 Einführung praktischer Geflügelzucht, als wie theoretisch 

 durch Unterricht diese an den Schulen zu fördern. 

 Ich glaube, dass eine Erklärung von dieser Stelle aus 

 vielleicht massgebender ist, als wenn wirklich ein 

 Einzelner, wie zum Beispiel ich, von dem man weiss, 

 dass ich ein leidenschaftlicher Geflügelzüchter bin, und 

 von dem man glaubt, dass er nur im eigenen Interesse 

 in Folge seiner Eigenliebe spricht, während doch die 

 Sache von allgemeiner volkswirtschaftlicher Bedeutung 

 ist, directe Anträge macht. 



Baron Berg: Meine Herren! Alle Diejenigen 

 von Ihnen, welche seither gesprochen haben, sind 

 ziemlich einig gewesen über die Mittel, um die Ge- 

 flügelzucht zu heben. Ich befinde mich in einem Punkte 

 in Widerspruch mit mehreren Vorrednern, nämlich in 

 Bezug auf die Art der Verbesserung der Geflügelzucht. 

 Ich möchte mir erlauben, ein Wort für unser Landhuhn 

 zu sprechen. Die Herren, welche die Geflügelzucht 

 practisch betrieben haben, werden zumeist mit dem 

 Landhuhn angefangen und wohl durchwegs, abgesehen 

 von zwei Momenten — zu kleine Eier und Körper — 

 günstige Resultate erzielt haben. Ich habe jahrelang 

 practische Geflügelzucht betrieben und kann Sie ver- 

 sichern, dass ich alle Ursache habe, mit meinen Er- 

 fahrungen mit dem Landhuhn zufrieden zu sein. 



Meine Herren ! Gestatten Sie mir, dass ich so 

 egoistisch bin, offen zu sagen, dass ich meine Ihnen 

 vorzutragende Ansicht in dem Elsässischen Verein für 

 Geflügelzucht, dessen Präsident zu sein ich die Ehre 

 habe, wiederholt zur Sprache gebracht habe, und ich 

 muss sagen, dass dieselbe volle Zustimmung und An- 

 erkennung gefunden hat. 



Meine Ansicht geht nämlich dahin, dass die Ge- 

 flügelzucht auf dem Lande in der Weise zu heben 

 ist, dass man durch Belehrung der Züchter, namentlich 

 der Bauern und Kleingrundbesitzer, darauf aufmerksam 

 macht, dass die Inzucht zu verlassen ist, und 

 dass nur die Einführung neuen — nicht fr e m d e n — 

 Blutes helfen kann. Unsere Absicht ist, den Züchtern 

 fremde Hähne, das heisst Hähne aus nicht verwendeten 

 Stämmen d e r L a n d r a c e, unentgeltlich zu überlassen, 

 welche sich durch bedeutendere Körperfülle auszeichnen 



