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anwendbar, dass die Hauben in Angriff genommen und 

 Kielen in der Mitte vorhanden sind. 



Man fasst die Federn der Haube und bindet sie 

 mit einem starken Faden oben zusammen. Diesen Faden 

 bestreicht man, wenn er fest gebunden, mit Leim, um 

 das Abgleiten zu vermeiden, und erneuert das Be- 

 streichen, sobald der Faden locker geworden ist, bis 

 die Federn wieder vollständig herangewachsen sind. 

 Dieses Aufbinden hat zugleich den Nutzen, vor Augen- 

 krankheiten zu schützen, welche namentlich durch un- 

 zweckmässige Saufgefässe befördert werden, vermöge 

 des Eintauchens der Federn. Sollte die Haube nicht 

 genug Aussenfedern haben, um den inneren Theil zu 

 verdecken, oder sonst kahle Stellen vorhanden sein, 

 so wendet man folgendes Mittel an : Man kocht 2 Loth 

 grob zerstossenen Aloe, der in jeder Apotheke zu be- 

 kommen ist, mit etwa '/ 4 Pfund Wasser, bis sich der- 

 selbe bei öfterem Umrühren aufgelöst hat. Das ver- 

 dampfende Wasser giesst man wieder zu. Mit dieser 

 bitteren Brühe bestreicht man mittelst eines Pinsels 

 die beschädigten Stellen, anfänglich alle 2 bis 3 Tage, 

 und besonders, sobald junge Federn erscheinen. Diese 

 Brühe hat für die Hühner nicht den geringsten Nach- 

 theil, hilft vielmehr auf wunden Stellen rasch zur Ver- 

 heilung. Sie iduss auf den Federn trocknen und lässt 

 einen gelblichen Lack zurück, der jedoch, weil die 



Federn fettig sind, bald abspringt und daher immer 

 wieder erneuert werden muss. 



Da nun aber ein alter Erfahrungssatz uns lehrt, 

 dass Krankheiten der Hühner leichter zu verhüten als 

 zu heilen sind, und vielfache Beobachtungen ergeben 

 haben, dass bei Hühnern, welche im Grünen wandeln 

 können, gedachte Untugend gar nicht oder doch höchst 

 selten vorkommt, auch beraufte Hühner bei Aufenthalt 

 im Freien bald wieder in voller Bekleidung erscheinen, 

 so geht wohl sehr zweifelsfrei hieraus hervor, dass 

 durch hinlänglichen Vorrath an grünem Futter dem 

 Uebel vorzubeugen sei. Grünes ist den Hühnern zu 

 ihrem Gedeihen unentbehrlich, und nur durch den 

 Mangel daran gerathen sie auf allerhand verderbliche 

 Einfälle. Kann man ihnen einen Grasgarten zur Ver- 

 fügung stellen, wo sie nach Belieben weiden können, 

 so wird der Uebelstand nicht stattfinden; allein wo 

 verschiedene Stämme in Abtheilungen gehalten werden, 

 verschwindet gar bald jedes grüne Hälmchen und muss 

 daher durch hinlänglich gegebenes Gras, jungen Klee, 

 Salat, Runkelrübenblätter, Kohl etc. ersetzt werden. 

 Je reichlicher man dergleichen liefern kann, um so 

 besser ist es natürlich, unter allen Umständen aber 

 vorzuziehen, täglich, wenn auch nur geringere Gaben 

 zu geben, als grosse Gaben und nur selten. k. o. 



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Kleine Mittheilungen. 



(Die normannischen Hühnerhöfe.) Bei grossen 



Heerden von Geflügel würde die Errichtung von schönen 

 Anlagen zu kostspielig sein; der normannische Bauer 

 behilft sich daher in der billigsten Art mit den soge- 

 nannten H ü h n e r p a r k s ; es sind dies Felder von 

 beiläufig 75 — 300 D Fuss Fläche, die mit Getreide 

 oder Gras zur Weide bepflanzt sind, und welche durch 

 lebendige Umzäunung von Gebüschen und Hecken 

 den Hühnern zum Schutze dienen und die einzelnen 

 Sorten von einander trennen; von diesen Höfen sind 

 8 — 10 neben einander gereiht, sie sind gegen die 

 scharfen Nordwinde durch eine Mauer oder Holz- 

 planke geschirmt, und jeder derselben enthält zur Über- 

 nachtung der Hühner ein kleines Häuschen, das einfach 

 aus Lelimsteinen erbaut, mit Stroh gedeckt und unseren 

 Hundehütten nicht unähnlich ist ; mitten in diesen Parks 

 sind dann Sträucher oder Bäume angebracht, die den 

 Thieren Schatten gewähren ; — diess ist wohl die ur- 

 sprünglichste und dabei doch eine ganz praktische Art 



Von Geflügelhöfen. (Ans Dr. Carl Reclam's Kosmos.) 



(Einfluss des gereichten Futters auf die Güte 

 und den Wohlgeschmack des Fleisches und der Eier). 



in früheren Jahren glaubte man allgemein, dass das 

 dem Federvieh gereichte Futter weder einen Einfluss 

 auf den Wohlgeschmack des Fleisches, noch auf den 

 der Eier habe. Aber in neuerer Zeit haben viele Be- 

 weise den Irrthum aufgeklärt, denn man nahm allge- 

 mein wahr, dass bei einzelnen Händlern gekaufte Eier 

 einen dumpfigen faulen Geschmack hatten und dennoch 

 ihrem äusseren Anscheine nach frische Eier waren. 

 Nach genauer Erkundigung stellte es sich heraus, dass 

 Händler diese Eier aus Hühermastanstalten abholten, 

 in welchen Pferdefleisch gefüttert wurde. Es ist wohl- 

 bekannt, dass die mit Maismehl und Milch gemästeten 

 Hühner das beste Fleisch liefern und dass einzelne 



Mastanstalten in Frankreich nur mit diesem Futter 

 mästen und sich dadurch in Paris eine sehr einträg- 

 liche Absatzquelle gesichert haben. Ebenso haben 

 Eier von denjenigen Hühnern einen weit feineren Ge- 

 schmack, welche freien Lauf in Gärten und Wiesen 

 geniessen, als andere, die nur auf geschlossene Höfe 

 eingeschränkt sind, wo sie ausser dem gereichten Futter 

 nur die Insecten der Miststätte finden. 



Ein Freund, der Hühner und Vögel in demselben 

 Verschlage hielt, konnte nicht begreifen, dass die Eier 

 zeitweise einen thranigen Geschmack hatten, bis er 

 eines Tages gewahr wurde, dass die Hühner die Futter- 

 näpfe der Vögel ganz oben im Verschlage entdeckt 

 hatten und emsig den Hanfsamen ausfrassen. Dass die 

 Eier nur zeitweise thranig schmeckten, kam daher, 

 weil die Vögel alle 3 — 4 Tage statt gemischten, ein 

 anderes Futter erhielten. (Der praktische Laudwirth.) 



(Das Eingewöhnen der Tauben). Was das Ein- 

 gewöhnen der Tauben betrifft, so enthalte man sich 

 dabei aller ebenso nutzloser als alberner sogenannter 

 sympathetischer oder richtiger gesagt, Alterweibermittel; 

 auch taugt es nicht, dass man ihnen einige vordere 

 Schwungfedern mit Zwirn zusammenbindet, denn sie 

 werden zwar nicht weit wegfliegen können, aber auch 

 leichter den Raubvögeln zur Beute. Am besten ist, 

 man sperrt sie erst allein in einen Schlag und gesellt 

 ihnen dann auf einmal mehrere Paare, wo möglich 

 8 bis 10, bei, oder thut sie zu solchen, und der Schlag 

 bleibe so mehrere Tage, ja Wochen, geschlossen. 



Dann lasse man sie an einem trüben, jedoch, 

 damit sie auch den Heimweg wiederfinden , nicht 

 nebeligen Tage oder gegen Abend mit ihren neuen 

 Freunden zusammen ausfliegen, und sie werden nun 

 selten sich verirren oder in ihren alten Schlag zurück- 

 kehren, es sei denn, dass dieser nur 4 bis 6 Stunden 



