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Die Rouen-Ente, eine specifiseh französische Gat- 

 tung, hat in ihrer Färbung die. meiste Aelmlichkeit 

 mit° ihren Vorfahren, den Stockenten, beibehalten, 

 ausgenommen, dass sie durch ihre Domesticirung 

 ihre leichte Gestalt eingebüsst hat, so dass sie in Be- 

 treff ihrer Corpulenz mit dem vorhergenannten Enten- 

 schlace rivalisiren kann. Damit dieselbe noch zunimmt, 

 gönnt man ihr so wenig Beweguug wie möglich, auch 

 nicht im Wasser, was auf ihre Leber den Einfiuss aus- 

 übt, dass diese grössere Dimensionen erhält und zu den 

 bekannten Pates de fois verwendet wird. Die Rouen 

 Ente verträgt sehr viel Kälte, legt fleissig grünlich 

 blaue Eier, ist aber als Brüterin nicht so zuverlässig 

 als wie ihre Vorgängerin. 



Die Cayuga-Ente aus Amerika, vom Landsee 

 gleichen Namens stammend, gehört auch zu den grössten 

 Sorten, ist bei uns noch wenig bekannt, verdient es 

 aber zu werden, besonders wegen ihrer Mästbarkeit, 

 welche durch ihr phlegmatisches Temperament noch 

 befördert wird, da sie sich auf ihren kurzen Füssen nur 

 langsam fortbewegen kann. Es sind prachtvolle Thiere 

 mit schwarzem, ins Grünliche schimmerndem Gefieder 

 und weisser Halskrause. 



Die türkische Ente (Cairina moschata), deren 

 Heimat Südamerika ist, kommt in den dortigen Ur- 

 wäldern noch vielfach in wildem Zustande, aber in 

 Brasilien auch schon als Hausvogel vor. Bei uns wird 

 sie wohl mehr aus Liebhaberei, als wegen des Nutzens 

 gehalten, da sie weder als Eierlegerin, noch ihr Fleisch 

 besonders gerühmt werden kann, welches einen eigen- 

 thümlichen Beigeschmack hat, wesshalb sie auch Bisam- 

 oder Moschuss-Ente benannt wird. Die Farbe ihres 

 Gefieders ist dunkel und hat der Erpel, der bedeutend 

 grösser ist, als das Weibchen, die Eigentümlichkeit, 

 dass ihm, ähnlich wie beim Truthahn, ein hochrother 

 Fleischauswuehs die Backen bis hinter die Ohren be- 

 deckt und auf der Schnabelwurzel eine Art von Kamm 

 bildet. Ob diese merkwürdige Kopfbedeckung, an 

 einen „Fez" erinnernd, die Veranlassung ihres Namens 

 war, lasse ich dahin gestellt sein. Die türkische Ente 

 nimmt mit wenig Wasser vorlieb, bäumt hoch auf, ist 

 aber mit den andern Enten unverträglich. Das Weibchen 

 wählt sich ihr Nest gern selbst, am liebsten in Baum- 

 höhlen, und brütet und führt ihre Jungen musterhaft. 



Unter der Benennung von englischer Hauben- 

 oder Schopf -Ente gibt es eine sehr hübsche weisse 

 Varietät, doch kommen diese Federbüsche auch bei 

 den gewöhnlichen Enten vor. Es scheint dieses über- 

 haupt, eine Caprice der Natur zu sein, da lrian nicht 

 mit Bestimmtheit darauf rechnen kann, dass es sich wie 

 bei den Hühnern vererbt. Bei der Nachzucht von 

 behaubten Enten finden sich oft nur wenige mit Tollen, 

 während wieder manche Entchen solche mit auf die 

 Welt bringen, deren Eltern nie unter der Haube waren ! 



Die Peking-Ente, welche vor noch nicht langer 

 Zeit von China bei uns eingeführt wurde, ist auch unter 

 Pinguin bekannt, da. sie in ihrer aufrechten Haltung 

 beim Gehen Aelmlichkeit mit der Fettgans gleichen 

 Namens hat und auch zugleich deren characteristische 

 Schädelbildung besitzt. Das weisse ins gelbliche spie- 

 lende Gefieder und der steil getragene Schweif geben 

 ihnen auf dem Wasser ein prächtiges Ansehen; ob sich 

 deren Zucht rentirt, wird erst die Zukunft lehren. 



Schweden verdanken wir auch eine silbergraue 

 Ente, die grösser als unser gewöhnlicher Schlag, sich 

 nicht nur durch ihre Schönheit, sondern auch durch 

 reichliche Eierproduction auszeichnet. 



Eine der merkwürdigsten Varietäten, die in Frank- 

 reich und hauptsächlich in Holland vorkommt, ist die 

 Horn-Ente, sogenannt wegen des sonderbaren Höckers 

 von Wachshaut, den sie, ähnlich wie die Schwäne, 

 auf dem Schnabel hat. Es muss dieses eine schon 

 längst bekannte Sorte sein, da sie in ornithologischen 

 Werken von 1676 und 1734 bereits erwähnt und 

 auf Gemälden der alten niederländischen Schule von 

 berühmten Meistern verewigt wurde, was sie wohl 

 kaum ihrer Schönheit zu verdanken hat. Unter den 

 Enten gibt es auch kleinere Arten, sogenannte Zwerge, 

 die weniger zum Nutzen, sondern als Ziervögel in 

 Bassins gehalten werden. Besonders die Engländer 

 inachen sich einen Sport daraus, neue Erscheinungen 

 im Gebiete der Geflügelwelt zu Stande zu bringen, legen 

 hohen Werth darauf, winzig kleine Entchen zu züchten. 

 Die Grösse des Preises steigt mit der Kleinheit des 

 Thieres. Es sind dieses die Bantam unter den Enten, 

 werden nach ihrer schrillend lauten Stimme Loek-Enten, 

 (Call ducks) genannt und besteht diese Spielart in 

 weissen, oder den Stock-Enten ähnlich sehenden 

 Exemplaren. 



Von der Kategorie der im wilden Zustande 

 vorkommenden Kriech-, Tauben- oder Halb-Enten sind 

 auch schon mehrere Arten gezähmt worden und ver- 

 dienen diese mit Recht den Namen Pracht-, aber auch 

 Luxus-Enten, da sie von keinem besonderen wirthschaft- 

 lichen Werthe sind. Diese in allen Farben schillernden 

 kleinen Wasservögel eignen sich wegen ihrer Seltenheit 

 und Zartheit mehr für die zoologischen Gärten, ob- 

 gleich sie auch jedem Geflügelhofe zur Zierde gereichen. 



Zu ihnen kann die Labrador-Ente gerechnet 

 werden, ein zierlicher Vogel, der selbst bis auf Schnabel 

 und Füsse vollständig schwarz ist, deren Eier sogar 

 einen schwärzlichen Ton haben. Sie kann ihre wilde 

 Natur nicht ganz verleugnen und auch ihr Fleisch hat 

 einen auffallenden Wildgeschmack beibehalten. Trotz- 

 dem, dass die Labrador- Ente an ein wärmeres Klima 

 gewöhnt war, verträgt sie die Kälte sehr gut, bean- 

 sprucht aber viel Wasser zu ihrer Existenz. 



Der Preis der Schönheit gebührt aber vor Allem 

 den prächtig bunten Mandarinen-Enten, die auch von 

 China, dem Eldorado dieser Wasservögel, vor nicht 

 langer Zeit bei uns eingeführt wurden. Dieselben 

 sind als Sinnbild der ehelichen Treue den Bewohnern 

 des himmlischen Reiches heilig und stehen bei ihnen 

 in so hohem Ansehen, dass sie früher von den Fremden 

 selbst zu fabelhaften Preisen nicht zu erwerben waren. 

 Bei den Hochzeitsfeierlichkeiten spielen sie noch immer 

 eine bedeutende Rolle und werden den jungen Ehe- 

 leuten stets ein Paar Mandarinen - Enten als glück- 

 bringendes Zeichen überreicht. 



Die Braut-Ente, der oben erwähnten sehr ähnlich, 

 steht derselben, was Schönheit betrifft, kaum nach und 

 zeichnet sich überhaupt durch ihr prächtig farbenreich 

 glänzendes Gefieder und zierliches Wesen aus. Alle 

 diese Entensorten haben die Eigenthümlichkeit, in 

 hohlen Bäumen zu nisten, manchmal in solcher Höhe, 

 dass sie genöthigt sind, ihre Jungen mit dem Schnabel 

 aus dem Neste zu tragen, damit diese keinen Schaden 

 nehmen. 



Zu den Luxus-Enten könnten noch mehrere ver- 

 schiedene Arten gerechnet werden, was aber zu weit 

 führen würde; ich lenke daher die Aufmerksamkeit des 

 Lesers auf das vortreffliche Werk von Dr. A. C. Eduard 

 Baldamus: „Die Taube und das übrige Ziergeflügel " 



