35 



der Producte unseres Geflügels. Diese lassen sich 

 wohl in drei Classen theilen : Fleisch, Eier und Federn. 

 Wenn man von den beiden ersteren, die überall in 

 dem Haushalt der Geflügelhalter und in den Räumen 

 der Aussteller ihren gebührenden Platz innehaben, ab- 

 sieht, gibt es nicht eine Menge von Gegenständen, die 

 ganz oder doch zum Theil aus Federn hergestellt wer- 

 den und die von Seite der Landwirthe und Aussteller 

 Beachtung und Aufmunterung verdienten? Wir ver- 

 danken dem Geflügel aller Art eine ansehnliche Zahl 

 von Artikeln der Bequemlichkeit und des Luxus, die 

 wir täglich als selbstverständliche Sachen benützen, 

 ohne zu bedenken, wie leicht, wir zu denselben Zwecken 

 unsere eigenen Hühnerhöfe ausbeuten könnten. Federn 

 und Daunen halten sich bei allen Fabriken hoch im 

 Preise und sind immer verkäuflich. In wie vielen Wirt- 

 schaften aber sehen wir die Federn, als wären sie 

 werthlos und ohne Bedeutung, weggeworfen oder wenn 

 beachtet, doch so leichthin und sorglos behandelt, dass 

 es schliesslich freilich kein Wunder ist, wenn ein zu 

 Hause verfertigtes Kissen alles eher ist, als weich und 

 angenehm". Auf Wirthschaften, in denen einige Hühner 

 der Eier wegen gehalten werden, finden ineine Bemer- 

 kungen natürlich keine Anwendung, ich beziehe mich 

 bloss auf solche Höfe, in denen, wie bei mir, jährlich 

 zwischen 500 bis 1000 Stück Geflügel aller Art ge- 

 tödtet werden. Unter solchen Verhältnissen aber bilden 

 die Federn einen sehr bemerkenswerthen Theil der 

 Einkünfte. 



Ich weiss, dass in vielen Fällen die Mühe des 

 Reinigens , Rupfens und Trocknens der Federn für 

 grösser gehalten wird, als der Werth, den das Kissen 

 oder der Polster in Folge dieser langwierigen Proce- 

 duren haben kann. Ich gebe zu, dass die genannte 

 Arbeit momentan sehr langweilig und lästig ist, aber 

 ich habe noch immer gefunden, dass am Ende der 

 Saison der hübsche Vorrath von elastischen , säubern 

 Federn und Daunen doch recht angenehm empfunden 

 werde , und dass man sich dann glücklich pries , die 

 rechte Geduld und Ausdauer gehabt zu haben. Und 

 sollte die Wirthin selbst keinen Bedarf an Federn 

 haben, ein Fall, der nicht leicht eintritt, so wird sie 

 doch, wenn sie nur will, im Dorfe , im Ortsspital, in 

 Asylhäusern und ähnlichen Anstalten genug Arme, 

 Kranke, Leidende finden, denen ein Geschenk in Kis- 

 sen, Polstern, selbst Federkielen eine wahre Wohlthat 

 sein wird. Es werden übrigeus nicht bloss Bettkissen, 

 die immerhin eine ansehnliche Menge von Federn 

 erfordern, sondern auch kleine Unterlagskissen zu medi- 

 cinischen Zwecken dankbar entgegengenommen , und 

 diese verlangen zur Herstellung weder viel Federn, 

 noch eine besondere Mühe. 



Abgesehen vom Hausverbrauch der Federn, erweist 

 sich die Nutzbarkeit derselben noch in hundert anderen 

 Dingen. Dahin gehört die Kielfeder , die in unseren 

 Städten von Tausenden und Tausenden täglich gebraucht 

 wird ; der Feuerschirm , der uns Abends im trauten 

 „ Daheim ■ vor der strahlenden Hitze des Kamins 

 schützt; der Federball, den sich unsere Kinder im 

 frohen Spiele hin- und zurückschnellen; der zierliche 

 „Abstauber", mit färbigen Bändern geputzt, mit dem 

 unsere Hausfrau ihr wertlivolles altes Porcellan blank 

 und rein erhält; der gewöhnliche Wedel unserer 

 Stubenmädchen; die Schmalzbürsten der Köchinnen, 

 das Futter der Seidenmuffe — alle diese und eine 



Menge anderer Dinge verdanken wir dem Hühnerhofe. 

 Und doch! In wie wenig Fällen denken wir an die 

 Federmenge unseres eigenen Hühnerhofes, um uns diese 

 Dinge zu verschaffen. 



Sehr oft werden die Federn, nachdem der Vogel 

 gerupft ist, einfach weggeworfen, oder man findet es 

 selbstverständlich, dass dieselben als Nebengefälle den 

 Dienstleuten zukommen. Als Beispiel dafür, welche 

 Menge von Federn man von einem Hühnerhofe mit 

 etwa 500 Stücken gewinnen kann, führe ich an, dass 

 icli in den Jahren 1881 bis inclusive 1884, alle Schwung- 

 federn und Kiele abgerechnet, nicht weniger als 

 751 Pfund Federn erzielte. Daraus liess ich Polster, 

 Kissen, Matrazen machen, und aus den steiferen, grös- 

 seren Federn einen Vorrath von Bürsten , Besen und 

 allerhand kleinen Schmucksachen. Von diesen 751 Pfd. 

 waren ein gutes Achtzehntel reine Enten- und Gänse- 

 daunen. Um den Werth der Federn zu erhöhen, halte 

 ich nur Aylesbury-Enten und nur weisse Gänse. Da 

 ich den Geldwerth von einem Pfund Federn rund auf 

 1 Shilling berechne, so ergibt sich daraus in 4 Jahren 

 ein Gewinn von 37 Pfd. Sterl. 11 Sh. (500 fl.) 



Die Leser können daraus entnehmen , dass ein 

 sorgsamer Landvvirth seine Einkünfte aus dem Hühner- 

 hofe immerhin um Einiges zu erhöhen vermag. 



Nachdem ich nun soviel über den Verbrauch von 

 Federn gesprochen, so seien mir noch einige wenige 

 Worte über die Methode gestattet, die ich speziell zur 

 Reinigung meiner Federn anwende. Ich glaube, sie ist 

 entschieden besser als die Methode mit Anwendung von 

 Kalkwasser oder die alte simple Art, die Federn ein- 

 fach zu trocknen. 



Zunächst ist beim Rupfen der Thiere darauf zu 

 sehen, dass die weissen und die bunten Federn voll- 

 ständig getrennt und beide in besondere Behältnisse 

 geworfen werden. Die gerupften Federn müssen dann 

 auf dein Boden einer Tenne oder sonst einem pas- 

 senden Orte ausgebreitet (doch vor dem Zer- 

 streutwerden geschützt) liegen, damit sie gehörig 

 trocknen. Dann müssen die Federn sorgfältig ge- 

 schlissen werden, wobei man bei den grösseren die 

 Fahne von den Kielen lostrennt. Sind die Federn so 

 zubereitet, so gebe man sie in einen grossen Sack aus 

 leicht gewebtem, schütterem Cannavas, mache in einer 

 Kufe oder Tonne heisses Seifenschaumwasser mit etwas 

 Sodazusatz an, tauche den Sack ein und rühre die 

 Federn darin ordentlich mit einer Schaufel oder kräf- 

 tigem Arme herum. Sind so die Federn gereinigt, so 

 windet man den Sack gehörig aus, und taucht ihn in 

 ein anderes Gefäss mit heissem, aber reinem Wasser, dem 

 man nur vielleicht etwas Condy's Fluid beisetzen mag. 

 Endlich windet und drückt man den Sack wieder aus 

 und zwar so trocken als nur möglich und hängt ihn 

 an den vier Enden in die Sonne hinaus oder in einem 

 warmen Zimmer für so lange auf, bis sein Inhalt 

 ganz trocken ist. Die Federn müssen aber dabei einem 

 tüchtigen Luftzug ausgesetzt sein und öfters durchge- 

 rüttelt und geschlagen werden, damit sie nicht zu 

 einer Masse zusammenkleben, sondern sich einzeln ab- 

 trennen. 



Vielleicht findet sich durch diese leichten Be- 

 merkungen auch unter unsern Lesern einer veranlasst, 

 es fortan nicht mehr so leicht mit einer Einnahms- 

 quelle zu nehmen, weil sie aus nichts besteht als leichten 

 Federn. V. L. 



-=5SÖ£>fS= 



