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eisen und ein grosser Blumentopf die passendsten Ge- 

 räthe sind. Für jeden Garten wird man den Mist als 

 guten Dünger verwendbar finden. 



Ein Gegenstand weiterer Beachtung ist der Aus- 

 lauf, welcher, je grösser, desto besser ist; freilich ist 

 in Städten hiezu gewöhnlich nicht allzuviel Raum 

 übrig, aber man suche davon so viel als möglich zu 

 benützen und ihn nicht zu Übervölkern, was sich lauge 

 nicht so gut rentirt, als wenn man sich eine beschränkte 

 Anzahl von Vögeln hält. Der Auslauf soll nach Süden 

 gelegen und mit einem Drahtgitter umgeben sein. 

 Meiner Meinung nach besteht der Grund am besten 

 aus lockerer Erde, da auf einem festen Boden die Hühner 

 leicht den Krampf bekommen. Es ist rathsam, den 

 Grund wöchentlich einmal umzustechen, wobei die 

 nicht aufgepickten Körner unter die Erde kommen und 

 dann keimen; die Hühner lieben diese jungen Keime 

 ausserordentlich und fressen sie mit Begierde. 



Hühnern sagt ein Staubbad sehr zu, welches sie 

 rein erhält, indem es die 'Parasiten vertreibt oder deren 

 Ansiedlung hindert; auch verhindert es Hautreize und 

 wirkt tonisch. 



Ein , viereckiges leicht verstellbares Kistchen ist 

 für das Bad gut geeignet, da die Hühner gerne an den 

 Stellen, auf denen dasselbe gestanden, die Erde auf- 

 scharren. Das Bad selbst kann am besten aus trockener 

 Erde oder Sand bestehen, dem kleine Stückchen Mörtel 

 beigemengt sind, auch mag man etwas Schwefel zu- 

 setzen zur Vertilgung der Parasiten, die etwa vor- 

 handen sein möffeu. Die Tiefe des Bades soll min- 



desten« einen Fuss betragen, damit sich die Thiere gut 

 einwühlen können. 



Von besonderer Wichtigkeit ist die Wahl der 

 Nahrung. Morgens und Mittags ist weiches Futter an- 

 gezeigt, bestehend aus Küchenresten, wie Fleischab- 

 schnitzel, Kartoffelschalen etc. untermengt mit Gersten- 

 oder Hafermehl oder Haferschrot. 



Gekochte Ochsenleber und Lunge kann man auch 

 besonders für Legehennen dem genannten Gemenge 

 beigeben. Das weiche Futter darf nicht zu feucht sein 

 und soll jeden zweiten Tag frisch bereitet werden. 



Das trockene Futter, bestehend aus Mais, Gerste, 

 Weizen u. dgl., ist ihnen kurz vor dem Schlafengehen 

 zu geben. Eine Hand voll kann jedoch schon des 

 Morgens auf dem Auslauf verstreut werden. Es hat 

 sich nämlich gezeigt, dass hartes Futter über Nacht 

 den Hunger besser stillt als weiches. Eine reichliche 

 Zugabe von Grünem soll auch täglich gegeben werden. 

 Blätter vom Kohl, Rüben und jedem anderen Gemüse 

 sind eine gesunde Nahrung und werden am besten auf 

 dem Auslaufe verstreut, wo sie von den Hühnern zer- 

 hackt werden. Gebrannte und zerriebene Austern- 

 schalen, die man in ein besonderes Gefäss hinstellt oder 

 auf dem Boden verstreut, befördern sehr die Bildung 

 der Eischalen. Diese selbst sind ebenfalls ein bewährtes 

 Mittel gegen schalenlose Eier; man legt sie vorher 

 kurze Zeit auf dem Ofen zum Rösten, damit sie sich 

 leichter zerbrechen lassen, was stets geschehen soll, da 

 die Hühner, wenn sie ganze Eischalen bekommen, sich 

 leicht angewöhnen, auch ihre eigenen Eier zu verzehren. 



(Poultry). 



Vom Eierlegen. Mittel dasselbe zu befördern. 



Wir lenken die besondere Aufmerksamkeit unserer 

 Leser auf das neue Buch Leroy's „La poule pratique", 

 welches um den Preis von 3 fl. 50 kr. in Brüssel bei 

 Ed. de Wael, Rue Verte, 116, zu beziehen ist. 



Es ist ohne Widerrede eines jener nützlichen 

 Werke, welches jeder Züchter besitzen sollte, und das 

 jeder Liebhaber mit Vergnügen lesen wird, denn es 

 ist in demselben eine Menge kurzer, für eine erfolg- 

 reiche Züchtung unentbehrlicher Auskünfte enthalten. 



Wir thun übrigens wohl am besten, in Folgen- 

 dem einen Auszug; aus drosem Werke zu bringen. 



Den Anleitungen der vorhergehenden Capitel 

 folgend haben wir unsere Wahl für den Geflügelhof 

 oder die Meierei getroffen. Einige von uns haben ihr 

 Auge auf das Houdan-Huhn, andere auf das schwarze 

 Spanische geworfen. Ich, meines Theils, will kein Ge- 

 heimniss aus meiner Vorliebe für das gemeine Land- 

 huhn, und noch mehr für das Kampfhuhn, machen. 



Wir haben überdies unsere Einrichtungen fertig- 

 gestellt, so ausgedehnt als der uns zu Gebote stehende 

 Raum gestattet; wir haben unsere Plätze abgesteckt im 

 Sinne, der Gesundheitslehre und der Fülle an natür- 

 lichem Grün, das dem Geflügel so unentbehrlich ist; 

 wir haben für die praktische Einrichtung dieser Plätze 

 Sorge getragen. 



Nun handelt es sich darum, aus unseren Auslagen 

 für Anschaffung des Geflügels und Bauten, aus unseren 

 Sorgen und Mühen, den grösstmöglichen Nutzen zu 

 ziehen, das heisst, viele und grosse Eier, und zugleich 



befruchtete Eier, wenn wir beabsichtigen die Müsse der 

 schönen Jahreszeit zur Aufzucht einer Schaar von 

 Küchlein zu benützen. 



Einige, welche den Stand ihres Geflügelhofes auf 

 4 oder 5 Hennen beschränken, verabsäumen es, aus 

 Sparsamkeitsrücksichten, dieser kleinen Schaar einen 

 Hahn zu geben. Immerhin ist ein Schnabel weniger 

 zu sättigen, und in der That wird sie dies nicht hin- 

 dern Eier einzuheimsen. 



Ich würde zu diesem Verfahren, dessen Sparsam- 

 keit nur eine scheinbare ist, nicht rathen. Ein Hahn 

 bildet den Schlussstein eines Geflügelstammes, dessen 

 Typus er repräsentirt, er ist das wahrhaft charateristi- 

 sche Merkmal der Race , und hält im Stamme das 

 gute Einvernehmen aufrecht. Aber, abgesehen von 

 diesem Gesichtspunkte, halte ich dafür, dass die Ge- 

 genwart des Hahnes in einem Stamme das Eierlegen 

 viel reichlicher macht. Um mich deutlich zu machen: 

 Die Neigung zum Eierlegen ist bei den weiblichen 

 Vögeln im Allgemeinen der Art von der Gesellschaft 

 des Männchens abhängig, dass die Mehrzahl der wilden 

 Arten, von sehr seltenen Ausnahmen abgesehen, gar 

 keine Eier liefert, wenn das Männchen entfernt wurde. 

 Man beobachte nur, was in diesem Falle bei dem 

 Rebhuhn, bei dem amerikanischen Rebhuhn, bei dem 

 Fasan, bei dem Sittich geschieht. 



Meiner Ansicht nach wird daher, unter übrigens 

 gleichen Umständen, ein mit einem Halm versehener 

 Stamm Hühner mehr Eier liefern, als ein ähnlicher 

 Stamm, der seines Familienvaters beraubt ist. 



(Fortsetzung folgt.) 



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