TAFEL XX. 

 Makrelen. 



P\ie Makrelen gehören zu den schönsten 

 *-** Fischen unserer nordischen Meere. 

 Sie sind vortreffliche Schwimmer, und 

 wer jemals Gelegenheit hatte, ihre blitz- 

 schnellen Bewegungen im Aquarium zu 

 beobachten, der wird nicht daran zweifeln, 

 daß die Fische imstande sind, weite 

 Strecken in verhältnismäßig kurzer Zeit 

 zurückzulegen. Der Eleganz ihrer Körper- 

 form, welche der schnellen Bewegung in 

 besonderem Maße angepaßt erscheint, 

 entspricht die große Schönheit ihrer Fär- 

 bung. Auf dem Rücken ist der Fisch 

 lebhaft grün bis blaugrün, mit zahlreichen 

 stahlblauen bis schwärzlichen Querbinden. 

 Der Bauch und die Seiten sind silbern 

 mit eigenartigem Perlmutter- und Silber- 

 bis Goldglanz. 



Die Verbreitung der Makrele erstreckt 

 sich über den Nordatlantik und das Mittel- 

 meer; an den skandinavischen Küsten 

 geht sie bis zum äußersten Norden von 

 Norwegen, durch das Kattegatt dringt 

 sie auch in die Ostsee ein. In der Nord- 

 see, sowie an allen britischen und fran- 

 zösischen Küsten ist sie häufig; südwärts 

 ist sie bis zu den Kanarischen Inseln be- 

 obachtet, im Mittelmeer mit Einschluß 

 des Schwarzen Meeres ist sie weit ver- 

 breitet. Besonders häufig ist sie im west- 

 lichen Teil des Atlantik, in den ameri- 

 kanischen Gewässern und zwar von Cap 

 Hatteras bis Labrador. 



Die Hauptfanggebiete für Nordwest- 

 europa liegen im britischen Kanal und im 

 Südwesten und Westen von Irland, auf 

 der amerikanischen Seite vor den Küsten 

 der Neuenglandstaaten und von Kanada. 



Wer die Bedeutung der Makrele nach 

 der Rolle beurteilt, die dieser Fisch auf 

 unseren deutschen Märkten spielt, muß 

 zu einem falschen Bilde gelangen. Eine 

 spezielle Fischerei auf Makrelen wird 

 deutscherseits überhaupt nicht betrieben; 

 nur gelegentlich wird sie mit dem Grund- 

 netz gefangen. Daher ist es nicht ver- 

 wunderlich, daß Deutschland nur mit 1 bis 

 200000 kg an der Gesamtfangmenge be- 

 teiligt ist, die sich in den nordeuropä- 

 ischen Meeren auf 50 bis 80 Millionen kg 

 beziffert. Von dieser gewaltigen Menge 

 entfallen etwa 3 / 4 auf Großbritannien und 

 auf die skandinavischen Länder etwa 1 5 

 bis Î8 Millionen kg. 



PLANCHE XX. 

 Maquereaux. 



es Maquereaux appartiennent aux plus 

 -*— ' beaux poissons des mers septentrio- 

 nales. Ce sont d'excellents nageurs et 

 quiconque a eu l'occasion d'observer leurs 

 mouvements rapides dans l'aquarium, doit 

 reconnaître que ce poisson est capable 

 de parcourir de grandes distances, en un 

 temps relativement court. L'élégance de 

 la forme de son corps qui paraît spéciale- 

 ment adapté à sa grande agilité, s'accorde 

 avec la grande beauté de sa couleur. Le 

 dos est vivement coloré en vert ou en vert- 

 bleu, avec de nombreuses bandes trans- 

 versales d'un bleu d'acier allant jusqu'au 

 noir. Le ventre et les côtés sont argentés, 

 et ont l'éclat de la nacre, de l'argent, et 

 même de l'or. 



Les Maquereaux sont répandus dans 

 le nord de l'Océan Atlantique et dans 

 la Méditerranée; sur les côtes Scandi- 

 naves, ils s'avancent jusqu'à l'extrême 

 nord de la Norvège, par le Kattegatt, ils 

 pénètrent aussi dans la mer Baltique. Ils 

 sont fréquents dans la mer du Nord, sur 

 toutes les côtes britanniques et même 

 françaises; plus au sud, ils ont été obser- 

 vés jusqu'aux Iles Canaries, ils sont bien 

 représentés dans la Méditerranée, à 

 l'exclusion de la Mer noire. Ils sont 

 tout particulièrement fréquents dans la 

 partie ouest de l'océan Atlantique, dans 

 les eaux américaines, depuis le cap Hatte- 

 ras jusqu'au Labrador. 



Au nord-ouest de l'Europe on le 

 pêche principalement dans le canal de la 

 Manche, puis au sud-ouest et à l'ouest de 

 l'Irlande, et dans les eaux américaines, sur 

 les côtes des états de la Nouvelle Angle- 

 terre et du Canada. 



Celui qui jugerait de l'importence des 

 Maquereaux d'après le rôle que ces pois- 

 sons jouent sur les marchés allemands, se fe- 

 rait une idée fausse. Sur les côtes alleman- 

 des, la pêche proprement dite des Maque- 

 reaux, n'existe pas ; ce n'est qu'occasionnel- 

 lement qu'ils sont capturées par les filets 

 de grand fond. C'est pourquoi, dans le 

 total des captures, qui, pour les mers du 

 nord de l'Europe se chiffre par 50 à 

 80 millions de kilogrammes, l'Allemagne 

 ne figure qu'avec 100 — 200000 kg. Les 

 Iles britanniques fournisseut environ les 

 trois quarts de ce total énorme et les pays 

 Scandinaves 15 à 18 millions de kilo- 

 grammes. 



TABLE XX. 

 The Mackerel. 



I "he mackerel is one of the most beauti- 

 ■*■ ful fish of our northern seas. It 

 is an excellent swimmer and he who 

 has had the opportunity of observing the 

 lightning rapidity with which it moves, 

 will have no doubt that it can cover 

 enormous distances in a comparatively 

 short time. The gracefulness of its 

 form, which appears especially suitable 

 for rapid movement, is equalled by the 

 great beauty of its colouring. The 

 colour of the back varies from a vivid 

 to a blueish green with numerous steel- 

 blue or blackish transverse bands. The 

 underside of the body and the sides are 

 silver with a peculiar sheen varying from 

 mother of pearl to silver and gold. 



The mackerel is generally distributed 

 over the North Atlantic and the Medi- 

 terranean Sea; on the Scandinavian coast 

 it extends to the extreme North of 

 Norway; through the Kattegat it pe- 

 netrates into the Baltic. It abounds 

 in the North Sea as well as on all Bri- 

 tish and French coasts; southwards it 

 has been observed as far as the Ca- 

 nary Islands; it is also widely distribu- 

 ted in the Mediterranean Sea including 

 the Black Sea. It is especially common 

 in the western part of the Atlantic in 

 American waters, that is from Cape 

 Hatteras to Labrador. 



The principal fishing grounds for the 

 Northwest of Europe are in the English 

 Channel and southwest and south of 

 Ireland; on the American side, on the 

 coasts of the New England and Canada. 



Whoever judges the importance of 

 the mackerel from the part which it 

 plays in our German markets, must 

 get a false impression. Mackerel fishing 

 is not specially pursued in Germany 

 but occasionally it is taken in the 

 trawl. Therefore it is not to be won- 

 dered at that Germany's share of the 

 total catch in northern European waters, 

 which is estimated at 50 to 80 Million 

 Kilos, is only 100000 to 200000 Kilos. 

 Of the enormous total quantity three 

 quarters are caught by Great Britain 

 and about 1 5 to 1 8 Million Kilos by 

 Scandinavian countries. 



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